Analisis Struktur Biaya Logistik pada Perkebunan Coklat

Harifuddin Thahir, Harifuddin Thahir and Mirna A. Tolla, Mirna A.T. and Suryadi Hadi, S Hadi (2017) Analisis Struktur Biaya Logistik pada Perkebunan Coklat. Malaysian Journal of Environtmental Management, 16 (1). pp. 85-94. ISSN 1511-7855

[img] Text
JOURNAL MJEM_Analisis Struktur Biaya Logistik Pada Perkebunan Coklat.pdf

Download (8MB)

Abstract

Indonesia dikenal sebagai salah satu pengeluar kakao terbesar di dunia. Proses produksi kakao juga didukung logistik. Oleh karena itu, logistik juga berperan penting dalam pertanian kakao. Struktur biaya logistik meliputi pembelian, inventarisasi, penanganan, pengemasan, penyimpanan, transportasi, dan komunikasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui biaya pengeluaran dalam pengelolaan kebun kakao. Penelitian ini dilakukan di Kabupaten Parimo di Provinsi Sulawesi Tengah. Ada sembilan puluh lima responden yang terlibat dalam penelitian ini. Responden dipisahkan oleh tingkat ketiga, yaitu peternakan kecil, menengah dan tinggi. Data dikumpulkan dengan wawancara dan kuesioner semi terstruktur. Temuan penelitian menunjukkan bahwa biaya transportasi merupakan biaya tertinggi diantara semua item biaya yang terkait dengan peternakan kakao. Sementara penanganan material lainnya meliputi persediaan, pembelian, pengemasan, dan komunikasi yang ketiga, keempat, kelima berturut-turut. Temuan ini dapat digunakan untuk memungknkan pembuat kebijakan, konsultan, dan perusahaan dalam mengelola perkebunan kakao. Makalah ini menyajikan struktur biaya logistik di kebun kakao. Saat ini, hanya sedikit temuan penelitian yang membahas struktur biaya logistik dalam konteks lokal dan global. Kata Kunci: Logistik, Biaya, Struktur, Perkebunan Kakao

Item Type: Article
Subjects: Artikel > Faculty of Economics > Ekonomi Manajemen
Divisions: Faculty of Economics > Economic Management
Tadulako Subject Areas > S1 - Undergraduate Thesis > Faculty of Economics > Economic Management
Depositing User: Unnamed user with email pattrallj@untad.ac.id
Date Deposited: 29 Sep 2022 02:32
Last Modified: 29 Sep 2022 02:32
URI: http://repository.untad.ac.id/id/eprint/7245

Actions (login required)

View Item View Item