KARAKTERISASI DAN UJI BIODEGRADASI BIOPLASTIK BERBASIS GALAKTOMANAN BUNGKIL INTI SAWIT DENGAN AGEN PENAUT SILANG ASAM SUKSINAT-POLIVINIL ALKOHOL

Telah dilakukan penelitian mengenai pembuatan bioplastik dari galaktomanan
bungkil inti sawit dengan penambahan asam suksinat dan PVA sebagai salah satu
upaya untuk mengurangi pencemaran akibat sampah plastik. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui karakteristik bioplastik meliputi kuat tarik, elongasi,
modulus Young, struktur kimia, dan biodegradasi. Bioplastik diperoleh melalui
pencampuran galaktomanan, PVA, dan variasi asam suksinat (0; 0,1; 0,2; dan 0,3
g). Hasil penelitian menunjukkan kuat tarik sebesar 3,61–8,76 MPa, elongasi
260,83–432,92%, dan modulus Young 1,21–2,49 MPa. Analisis FTIR
mengonfirmasi adanya ikatan ester yang menandakan proses penautan silang,
sedangkan uji biodegradasi menunjukkan seluruh sampel terdegradasi sempurna
dalam waktu 1 hari. Variasi 0,10 g menghasilkan kuat tarik terbaik, sedangkan
kontrol memiliki permukaan paling stabil. Bioplastik berbasis galaktomanan ini
berpotensi menjadi alternatif pengganti plastik konvensional karena memiliki sifat
mekanik yang baik dan kemampuan degradasi yang sangat cepat.