Analisis Pendapatan dan Kelayakan Usaha Gula Aren di Desa Bambaira Kabupaten Pasangkayu

Nira aren adalah cairan manis alami yang diperoleh dari tandan bunga Jantan pohon aren (Arenga Pinnata MERR). Nira ini merupakan bahan baku utama dalam pembuatan gula aren, gula semut dan minuman tradisional. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat pendapatan dan kelayakan usaha Gula Aren di Desa Bambaira, Kecamatan Bambaira, Kabupaten Pasangkayu. Penelitian ini dilakukan pada bulan Juni 2025. Jumlah responden sebanyak 8 orang dengan menggunakan teknik pengambilan sensus. Teknik analisis data pada penelitian ini adalah alat analisis pendapatan dan alat analisis kelayakan usaha. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata pendapatan usaha gula aren di Desa Bambaira sebesar Rp 2.906.737 per bulan. Nilai R/C ratio sebesar 1,6 >1 menunjukkan bahwa usaha gula aren layak untuk dijalankan karena nilai R/C lebih besar dari 1. Sehingga hal ini menunjukkan bahwa setiap pengeluaran sebesar Rp 1 maka mereka akan mendapatkan penerimaan sebesar Rp 1,6