Tingkat Penerimaan Pakan Tambahan Induk Sapi Donggala Dengan Skor Kondisi Tubuh Yang Berbeda Di Kecamatan Dolo

DIKI SAPUTRA (O 121 21 036) Tingkat Penerimaan Pakan Tambahan Induk
Sapi Donggala Dengan Skor Kondisi Tubuh Yang Berbeda Di Kecamatan Dolo
Kabupaten Sigi. (Dibimbing Oleh Damry HB dan Mobius Tanari, 2025)
Sapi Donggala adalah sapi lokal asli Indonesia yang berasal dari
Kabupaten Donggala di Sulawesi Tengah. Sapi donggala merupakan contoh dari
kekayaan ras sapi lokal di Indonesia yang memiliki potensi ekonomi dan konversi
yang penting bagi masyarakat lokal. Sebagian besar masyarakat Sulawesi Tengah
masih memelihara sapi donggala secara tradisional. Penelitian ini bertujuan untuk
mengamati tingkat penerimaan pakan tambahan (berupa pakan konsentrat), yang
diberikan ke indukan sapi donggala yang memiliki SKT < 2 dan ? 2, dengan
mengamati waktu ternak bisa menghabiskan pakan baru (konsentrat) yang baru
diberikan. Penelitian ini menggunakan perlakuan terdiri atas 2 SKT yaitu < 2 dan
? 2 atau lebih dari dua, masing-masing diberikan pakan 1,5% BK (bahan kering)
dari bobot badan ternak. Penelitian menunjukkan bahwa induk sapi donggala
dengan SKT ? 2 memiliki bobot badan lebih tinggi dan mengalami peningkatan
berat yang lebih besar setelah diberi pakan tambahan dibandingkan sapi dengan
SKT < 2. SKT terbukti berpengaruh langsung terhadap status energi, kemampuan
menerima pakan, dan respon fisiologis ternak. Tingkat penerimaan pakan
konsentrat lebih cepat pada sapi SKT < 2 karena kebutuhan nutrisi yang lebih
tinggi akibat defisit energi, sedangkan sapi dengan SKT ? 2 menunjukkan
peningkatan konsumsi secara bertahap. Secara keseluruhan, pakan tambahan
mampu memperbaiki bobot badan pada kedua kelompok, dan SKT menjadi
indikator penting dalam menilai kebutuhan pakan serta efektivitas pemberian
konsentrat.
Kata Kunci: Sapi Donggala, Skor Kondisi Tubuh (SKT), Pakan Konsentrat,
Tingkat Penerimaan Pakan, Bobot Badan, Nutrisi Ternak.