GIDEON SULIVAN LEMAKO (2026) ANALISIS MELISOPALINOLOGI MADU DARI LEBAH Tetragonula Sapiens (Cockerell, 1911) DI DESA DOLAGO, KABUPATEN PARIGI MOUTONG, SULAWESI TENGAH. Sarjana thesis, Universitas Tadulako.
Full text not available from this repository.Abstract
Melisopalinologi merupakan metode analisis madu berdasarkan kandungan
serbuk sari yang mencerminkan sumber pakan lebah dari tumbuhan berbunga.
Keberagaman serbuk sari berkontribusi terhadap variasi rasa dan warna madu.
Salah satu lebah yang dibudidayakan di Desa Dolago, Kecamatan Parigi Selatan,
Sulawesi Tengah adalah Tetragonula sapiens (famili Apidae, subfamili Apinae,
tribus Meliponini), yang menghasilkan madu bercita rasa asam dengan sedikit
manis. Namun, catatan di tempat tersebut mengenai madu ini masih terbatas.
Penelitian ini bertujuan mengevaluasi kualitas madu T. sapiens melalui
pendekatan melisopalinologi. Metode meliputi pengambilan sampel dari sarang,
pembuatan preparat serbuk sari melalui asetolisis dan pewarnaan. Kemudian
identifikasi, kuantifikasi, perhitungan Absolute Pollen Count (APC) jenis serbuk
sari. Hasil menunjukkan 20 tipe serbuk sari, dengan Mangifera indica sebagai
jenis predominan. Hasil APC didapatkan 3.452.000 butir yang mengklasifikasikan
madu ke dalam golongan V, menunjukkan kandungan serbuk sari tinggi.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Subjects: | Tadulako University - Divisions > Fakultas Matematika dan IPA > Biologi Q Science > Biologi |
| Divisions: | Fakultas Matematika dan IPA > Biologi Library of Congress Subject Areas > Q Science > Biologi |
| Date Deposited: | 22 Apr 2026 06:30 |
| Last Modified: | 22 Apr 2026 06:30 |
| URI: | https://repository.untad.ac.id/id/eprint/154642 |
| Baca Full Text: | Baca Sekarang |
Actions (login required)
- View Item