ANALISIS PRODUKTIVITAS DAN PROFIL REPRODUKSI SAPI DONGGALA BERBASIS PETERNAKAN RAKYAT DI KECAMATAN TANANTOVEA

Sapi Donggala merupakan sapi lokal unggulan Sulawesi Tengah yang berperan
penting dalam sistem peternakan rakyat, namun produktivitas dan efisiensi
reproduksinya masih menghadapi berbagai keterbatasan manajemen. Penelitian ini
bertujuan menganalisis produktivitas populasi dan profil reproduksi sapi Donggala
berbasis peternakan rakyat di Kecamatan Tanantovea, Kabupaten Donggala.
Penelitian dilaksanakan pada bulan Oktober 2025 di Desa Nupa Bomba, Wombo
Panau, dan Guntarano menggunakan metode deskriptif kuantitatif terhadap 48
peternak responden. Indikator produktivitas yang dianalisis meliputi kepemilikan
ternak, struktur populasi, angka kelahiran, angka kematian, dan Natural Increase,
sedangkan profil reproduksi dianalisis menggunakan Calf Crop. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa kepemilikan ternak relatif stabil pada kelompok umur
produktif dengan dominasi ternak betina dewasa sebesar 35,09?ri total
populasi. Persentase kelahiran terhadap induk mencapai 70,52?n terhadap
populasi 24,75%, namun tingkat kematian pedet masih tinggi, yaitu 23% terhadap
kelahiran dan 10,75% terhadap populasi per tahun. Nilai Natural Increase sebesar
14% menunjukkan populasi masih tumbuh secara alami, sedangkan nilai Calf Crop
sebesar 70,52% mengindikasikan kinerja reproduksi kategori sedang. Kendala
utama pengembangan sapi Donggala di lokasi penelitian adalah tingginya angka
kematian pedet yang menurunkan efisiensi reproduksi dan pertumbuhan populasi