PENGARUH DOSIS PUPUK NPK DAN AIR LIMBAH CUCIAN BERAS TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL PAKCOY (Brassica Rapa L.)

Tanaman pakcoy (Brassica rapa .L). termasuk sayuran daun yang memiliki
nilai ekonomi tinggi. Tanaman pakcoy merupakan tanaman komersial
berumur pendek dengan kandungan gizi yang cukup tinggi dan banyak
digemari oleh masyarakat. Permintaan pakcoy terus mengalami peningkatan
dengan bertambahnya masyarakat yang sadar terhadap kebutuhan gizi.
Produksi tanaman pakcoy telah mengalami penurunan. Salah satu penyebab
rendahnya tingkat produktivitas tanaman ini adalah masih sedikitnya
ketersediaan varietas unggul yang tahan terhadap penyakit dan juga
pemberian pupuk yang tidak berimbang dan media tanam yang tidak
sesuai dengan kebutuhan tanaman, dapat menghambat pertumbuhan dan
berpengaruh terhadap hasil tanaman pakcoy sedangkan permintaan
masyarakat terus meningkat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
pengaruh pemberian berbagai dosis pupuk NPK dan air limbah cucian beras
terhadap pertumbuhan dan hasil pakcoy. Penelitian dilaksanakan di PT. Nina
Agro Jaya, di Desa Pombewe Dengan LS 0°57´05, BT 119°53´07. Kecamatan
Sigi Biromaru, Kabupaten Sigi, Provinsi Sulawesi Tengah. Dengan ketinggian
tempat 33 mdpl. Penelitian ini dimulai pada bulan Desember 2024 sampai
dengan bulan Januari 2025. Penelitian ini disusun menggunakan Rancangan
Acak Kelompok (RAK) pola faktorial 2 faktor, dimana faktor pertama terdiri
atas 4 taraf pupuk NPK yaitu B1 = 250 kg/ha (0,9 gr/tanaman), B2 = 450 kg/ha
(1,6 gr/tanaman), B3 = 650 kg/ha (2,4 gr/tanaman) dan B4 = 850 kg/ha (3,1
gr/tanaman), lalu faktor kedua terdiri atas 4 taraf Air Limbah Cucian Beras
yaitu C0 = tanpa perlakuan, C1 = 1000 ml/Tanaman, C2 = 2000 ml/Tanaman
dan C3 = 3000 ml/Tanaman yang terdiri dari 16 kombinasi perlakuan yang
diulang sebanyak 3 kali, dimana setiap unit percobaan terdiri dari 3 polybag,
sehingga diperoleh 144 unit percobaan. Berdasarkan hasil penelitian yang
dilakuan dapat disimpulkan bahwa terdapat pengaruh interaksi antara dosis
pupuk NPK dan air limbah cucian beras. Dosis pupuk NPK 850 kg/ha (B4) dan
air limbah cucian beras 3000 ml/tanaman (C3) memberikan pertumbuhan
dan hasil yang terbaik dengan nilai 316,90 g dibandingkan dengan dosis
lainnya pada parameter pengamatan bobot segar tajuk. Dosis pupuk NPK 250
kg/ha (B1) memberikan hasil terbaik pada parameter tinggi tanaman, jumlah
daun, bobot segar tajuk, bobot segar akar dan bobot kering akar. Dosis air
limbah cucian beras 3000 ml/tanaman (C3) memberikan hasil terbaik pada
parameter tinggi tanaman, jumlah daun, luas daun, bobot segar tajuk, bobot
segar akar, bobot segar total, bobot kering tajuk, bobot kering akar dan bobot
kering total.