PENGARUH PEMBERIAN JENIS PUPUK KANDANG TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN SELADA HIJAU (Lactuca Sativa L.)

Abstrak
Yeni Lince Lagandesa (E 282 21 014). Pengaruh Pemberian Jenis Pupuk Kandang Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Selada Hijau (Lactuca sativa L.) (dibimbing oleh Abd. Hadid dan Bahruddin, 2026).

Selada hijau (Lactuca sativa L.) merupakan salah satu tanaman sayuran yang memiliki nilai ekonomi tinggi dan mengandung banyak gizi. Kandungan gizi selada adalah serat, vitamin A (karotenoid), antioksi dan, kalium, kalsium, zat besi, asam folat, karoten, vitamin C, dan vitamin E. Salah satu faktor terpenting yang dapat mempengaruhi peningkatan produktivitas sayuran adalah dengan pemupukan. Upaya peningkatan produktivitas dan kualitas sayuran bisa ditingkatkan menggunakan Pupuk Kandang. Salah satu pupuk organik yang saat ini sudah sangat dikenal oleh para petani adalah pupuk kandang. Keuntungan pupuk kandang adalah memiliki sifat yang tidak merusak tanah, menyediakan unsur hara makro dan mikro, berfungsi untuk meningkatkan daya menahan air, aktivitas mikrobiologi tanah, nilai kapasitas tukar kation dan memperbaiki struktur tanah. Pupuk kandang yang dapat dimanfaatkan adalah dari kotoran kambing, ayam dan kotoran sapi. Kandungan hara pupuk kotoran kambing adalah kadar air 64%, bahan organik 31%, N 0,7%, P 0,4%, K 0,25%, Ca 0,4?n C/N 20-25%. Kandungan pada pupuk kandang ayam unsur haranya pH 6,8, C-organik 12,23%, N-total 1,77%, P2O5 3,21?n K2O 3,21%.N 3,21 %, P2O5 3,21 %, K2O 1,57 %, Ca 1,57 %, Mg 1,44 %, Mn 250 ppm dan Zn 315 ppm. Pupuk kandang sapi mengandung unsur hara 0,40 % N, 0,20 % P2O5 dan 0,10% K2O. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian jenis pupuk kandang terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman selada hijau. Penelitian ini dilaksanakan di Lahan Balai Penyuluhan Pertanian (BPP) Lembo, Desa Petumbea, Kecamatan Lembo Raya, Kabupaten Morowali Utara. Penelitian berlangsung dari bulan Desember 2024 sampai dengan Januari 2025. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK). yang terdiri atas 4 perlakuan jenis pupuk kandang yaitu: P0 = Kontrol, P1= Pupuk kandang sapi 50 g/polybag setara dengan 20 ton/ha, P2 = Pupuk kandang kambing 50 g/polybag setara dengan 20 ton/ha , P3 = Pupuk kandang ayam 50 g/polybag setara dengan 20 ton/ha. Setiap perlakuan diulang sebanyak 6 kali sehingga dapat diperoleh 24 unit percobaan. Setiap unit percobaan terdiri dari 3 polybag dan masing-masing 1 tanaman sehingga di peroleh 72 unit percobaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Pemberian bebagai jenis pupuk kandang berpengaruh sangat nyata terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman selada Hijau pada parameter tinggi tanaman, jumlah daun, panjang daun, lebar daun, berat basah dan volume akar tanaman. Pemberian pupuk kandang ayam 20 ton/ha setara dengan 50 g/polibag merupakan pupuk kandang terbaik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman selada hijau.
Kata Kunci: Pupuk Kandang, Selada Hijau