Analisis Pengendalian Kualitas Produk Batu Bata (Study Kasus Pada Usaha Batu Bata Bapak Tamin Hada Dikelurahan Maolotong

“Analisis Pengendalian Kualitas Produk Batu Bata (Study Kasus Pada
Usaha Batu Bata Bapak Tamin Hada Dikelurahan Maolotong” Fitriyani S.
Kelung, C201 19 548 di bimbing oleh Syamsuddin.
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengendalian kualitas yang dilakukan
oleh Usaha Batu Bata, mengetahui apakah tingkat kecacatan produk berada pada
batas pengendalian atau tidak dan untuk mengetahui faktor-faktor penyebab
kecacatan produk. Jenis penelitian yaitu deskriptif kuantitatif. Alat analisis yang
digunakan pada penelitian yaitu check sheet, peta kendali p (p-chart), diagram
sebab akibat dan diagram pareto. Teknik pengumpulan data menggunakan
observasi, wawancara dan dokumentasi. Hasil dari penelitian ini adalah
pengendalian kualitas yang dilakukan perusahaan meliputi; pengendalian kualitas
bahan baku, perbaikan dan peningkatan alat produksi serta pengawasan proses
produksi. Penelitian ini menunjukkan bahwa tingkat kecacatan produk masih
berada dalam batas kendali. Penyebab cacat yaitu dari bahan baku yang
digunakan, metode produksi dan pembakaran yang kurang maksimal serta
kelalaian tenaga kerja dan pengawasan yang tidak dilakukan secara rutin.
Kata Kunci: Pengendalian Kualitas, Check Sheet, Peta Kendali P (P-Chart),
Diagram Sebab-Akibat, Diagram Pareto.