KEUNTUNGAN USAHA TERNAK SAPI POTONG DI KELURAHAN PETOBO KECAMATAN PALU SELATAN KOTA PALU (Studi Kasus Usaha Milik Pak Raisman)

Moh. Rafiq (O12119038). Keuntungan Usaha Ternak Sapi Potong di Kelurahan
Petobo Kecamatan Palu Selatan Kota Palu (Studi Kasus Usaha Milik Pak
Raisman). Dibawah bimbingan (Mirajuddin dan Najamuddin, 2026).
Usaha ternak sapi potong sebagai salah satu cara meningkatkan produksi
ternak untuk memenuhi kelangkaan daging adalah cara tersebut diharapkan
menghasilkan pertambahan bobot badan sapi yang tinggi dan efisien, sehingga
dapat diperoleh daging dengan kualitas dan kuantitas yang lebih baik dan dapat
memenuhi kebutuhan masyarakat. Tujuan penelitian untuk mengetahui
keuntungan dari usaha ternak sapi potong milik Pak Raisman di Kelurahan Petobo
Kecamatan Palu Selatan Kota Palu. Penelitian ini bertempat di Kelurahan Petobo
Kecamatan Palu Selatan telah dilaksanakan pada bulan Juli-Oktober 2024.
Metode Penelitian yang digunakan adalah menggunakan metode studi kasus (case
study method). Penelitian ini menggunakan data sekunder yang diperoleh dari
Dinas Peternakan dan Badan Pusat Statistik Kabupaten Sigi, beserta data primer
yang dikumpulkan langsung dilapangan berdasarkan hasil kuesioner. Untuk
analisis data menggunakan analisis biaya dan analisis keuntungan. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa keuntungan usaha ternak milik pak raisman adalah
sebesar 2,56, menunjukkan bahwa R/C>1 berarti usaha tersebut mengguntungkan.
Atau dengan kata lain dimana artinya setiap Rp.1,00 biaya yang dikeluarkan oleh
peternak maka akan memperoleh keuntungan sebesar Rp. 2,56.
Kata Kunci : Biaya, Keuntungan, Usaha Ternak Sapi.