ANALISIS KELAYAKAN FINANSIAL USAHA PEMBIBITAN KAKAO PADA PETANI BINAAN PT OFI DI DESA OO PARESE KECAMATAN KULAWI SELATAN KABUPATEN SIGI

Adrian Rinaldi (E 321 21 297) Analisis Kelayakan Finansial Usaha Pembibitan
Kakao Pada Petani Binaan PT OFI di Desa Oo Parese Kecamatan Kulawi Selatan
Kabupaten Sigi. Dibimbing oleh Alimudin Laapo dan Rahmad Hidayat Abd
Hamid, 2026.
PT Olam Food Ingredients (OFI) di Desa Oo Parese menjalankan usaha
pembibitan kakao yang berfokus pada penyediaan bibit unggul melalui proses
pembibitan generatif dan teknik sambung pucuk. Perusahaan menerapkan
standar teknis yang baik mulai dari pemilihan bahan tanam hingga
pemeliharaan bibit, sehingga mampu menghasilkan bibit berkualitas tinggi.
Kegiatan pembibitan ini tidak hanya memenuhi kebutuhan bibit bagi petani,
tetapi juga meningkatkan keterampilan tenaga kerja lokal dan mendukung
peningkatan produktivitas kakao di Kecamatan Kulawi Selatan.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pendapatan dan kelayakan
finansial usaha pembibitan kakao pada PT Olam Food Ingredients (OFI) di Desa
Oo Parese Kecamatan Kulawi Selatan Kabupaten Sigi. Penentuan responden
dilakukan secara purposive yaitu pimpinan unit pembibitan dan dua operator
yang mengetahui proses teknis dan keuangan usaha. Data yang digunakan
meliputi data primer dan sekunder, serta dianalisis menggunakan analisis
pendapatan, biaya produksi, dan kelayakan finansial melalui perhitungan R/C
Ratio dan B/C Ratio.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa produksi bibit kakao pada PT OFI
selama tahun 2021–2025 mengalami peningkatan dari 8.450 bibit menjadi
9.500 bibit. Total penerimaan meningkat signifikan dari Rp 42.250.000 pada
tahun 2021 menjadi Rp 142.500.000 pada tahun 2025. Total biaya juga
mengalami kenaikan dari Rp 38.544.750 menjadi Rp 42.394.750, namun
kenaikan biaya tersebut lebih kecil dibandingkan peningkatan penerimaan.
Pendapatan bersih meningkat dari Rp 3.705.250 pada tahun 2021 menjadi Rp
100.105.250 pada tahun 2025.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha pembibitan kakao pada
petani binaan PT OFI layak secara finansial untuk dijalankan karena
menghasilkan nilai Net Present Value (NPV) sebesar Rp98.429.603 (positif),
nilai B/C Ratio sebesar 2,29 (>1), serta Internal Rate of Return (IRR) sebesar
49% yang lebih tinggi dari tingkat diskonto, dengan waktu pengembalian
modal (Payback Period) selama 2,91 tahun.