KUALITAS SEMEN BEKU SAPI DONGGALA DALAM PENGENCER BOVIFREE YANG DITAMBAHKAN KUNING TELUR DENGAN KONSENTRASI BERBEDA

Mutia Hapsa (O12121221) Kualitas semen beku sapi Donggala dalam pengencer
Bovifree yang ditambahkan kuning telur dengan konsentrasi berbeda. (Yohan
Rusiyantono dan Salmin 2026).
Sapi Donggala merupakan salah satu plasma nutfah lokal yang perlu didukung
melalui peningkatan kualitas semen beku untuk menunjang keberhasilan
inseminasi buatan. Penelitian ini bertujuan untuk menemukan konsentrasi kuning
telur yang paling efektif dalam menjaga dan mempertahankan kualitas semen sapi
Donggala. Penelitian dilaksanakan pada bulan Februari 2025 di Laboratorium
Unit Pembibitan Ternak Daerah (UPTD) Dinas Perkebunan dan Peternakan
Sulawesi Tengah, Desa Sidera, Kabupaten Sigi. Penelitian menggunakan
Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan, yaitu P0 =
BoviFree 20% + aquades 80%, P1 = BoviFree dan aquades + kuning telur 5%, P2
= BoviFree dan aquades + kuning telur 10%, dan P3 = BoviFree dan aquades +
kuning telur 15%. Variabel yang diamati meliputi motilitas, viabilitas, dan
abnormalitas spermatozoa post thawing. Data dianalisis menggunakan analisis
ragam (ANOVA) dan dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Terkecil (BNT). Hasil
penelitian menunjukkan bahwa penambahan kuning telur dalam pengencer
BoviFree berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap motilitas, viabilitas, dan
abnormalitas spermatozoa sapi Donggala post thawing. Perlakuan terbaik
diperoleh pada P3 dengan penambahan kuning telur 15%, yang menghasilkan
motilitas sebesar 47,8±2,17%, viabilitas 54,8±2,51%, dan abnormalitas terendah
sebesar 7,2±0,84%. Disimpulkan bahwa penambahan kuning telur hingga
konsentrasi 15% pada pengencer BoviFree mampu mempertahankan kualitas
semen beku sapi Donggala setelah proses pembekuan dan thawing.
Kata kunci: Bovifree, Kuning telur, sapi Donggala, semen beku