Pengaruh Penambahan Susu Skim Pada Pengencer Andromed Terhadap Kualitas Spermatozoa Sapi Donggala Pada Suhu Penyimpanan 5°C

Mutiara Raemadino (O12121230) Pengaruh Penambahan Susu Skim pada
Pengencer Andromed Terhadap Kualitas Spermatozoa Sapi Donggala pada Suhu
Penyimpanan 5°C (Yohan Rusiyantono dan Ilyas Mumu, 2026)
Sapi Donggala adalah sapi lokal asli Sulawesi Tengah dan ditetapkan sebagai
plasma nutfah pada tahun 2002 (Hamsun dkk., 2002). Peningkatkan populasi dan
mutu genetik sapi Donggala dapat dilakukan melalui program inseminasi buatan
(IB) dan salah satu faktor yang mempengaruhi keberhasilannya adalah kualitas
semen dan pengencer yang digunakan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
pengaruh penambahan susu skim pada pengencer andromed terhadap kualitas
spermatozoa sapi Donggala pada suhu penyimpanan 5°C. Penelitian ini
dilaksanakan di laboratorium Milik Unit Teknis Pembibitan Ternak (UPT
BITNAK) Provinsi Sulawesi Tengah, Sidera, Sigi Kota, Kabupaten Sigi pada bulan
Februari 2026. Desain penelitian menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap
(RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 kali ulangan yaitu P0 (kontrol), P1 (+ susu skim
3%), P2 (+ susu skim 6%), dan P3 (+susu skim 9%). Parameter yang diamati yaitu
motilitas, viabilitas dan abnormalitas spermatozoa. Hasil penelitian menunjukkan
bahwa penambahan susu skim berpengaruh sangat nyata terhadap motilitas dan
viabilitas, serta berpengaruh nyata terhadap abnormalitas. Perlakuan dengan
penambahan susu skim 6% memberikan hasil terbaik dengan motilitas Pada
P2(66,30%) dan viabilitas P2(78,64%) tertinggi serta abnormalitas P2S(11,4%)
terendah. Penggunaan susu skim 6% pada pengencer Andromed merupakan
kombinasi yang efektif dalam menjaga kualitas spermatozoa sapi Donggala selama
penyimpanan pada suhu 5°C.
Kata kunci : Sapi Donggala; susu skim; Andromed; kualitas Spermatozoa; Suhu