Pengaruh Penggunaan Kecap Daun Kacang Kedelai (Glycine Max) Terhadap Bobot Dan Persentase Saluran Pencernaan Kambing Kacang Betina

NUR DANISA (O12122014) : Pengaruh Penggunaan Kecap Daun
Kacang Kedelai (Glycine max) Terhadap Bobot dan Persentase
Saluran Pencernaan Kambing Kacang Betina (dibawah bimbingan
Abdullah dan Muhhamad Sadik Arifudin 2026).
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan kecap
daun kacang kedelai (Glycine max) terhadap bobot dan persentase
saluran pencernaan kambing kacang betina. Penelitian dilaksanakan di
kandang Prima BREED Farm, Kelurahan Tondo, Kecamatan
Mantikulore, Kota Palu, Provinsi Sulawesi Tengah pada tanggal
20 Juli hingga 25 September 2025. Ternak yang digunakan sebanyak
12 ekor kambing kacang betina berumur ±12 bulan dengan bobot
badan awal 6,36kg - 10,98kg kg. Penelitian ini menggunakan
Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan empat perlakuan dan tiga
ulangan. Perlakuan yang diberikan terdiri atas P0 (konsentrat tanpa
kecap daun kacang kedelai), P1 (kecap daun kacang kedelai 10?ri
konsentrat), P2 (kecap daun kacang kedelai 15?ri konsentrat), dan
P3 (kecap daun kacang kedelai 20?ri konsentrat). Variabel yang
diamati meliputi bobot saluran pencernaan dan persentase saluran
pencernaan. Pemberian kecap daun kacang kedelai dari konsentrat
berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap bobot saluran pencernaan dan
berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap persentase saluran
pencernaan kambing kacang betina..
Kata kunci: kambing kacang betina, kecap daun kacang
kedelai,(Glycine max bobot saluran pencernaan,
persentase saluran pencernaan.