Pengaruh Padat Tebar Berbeda Terhadap Pertumbuhan Dan Efisiensi Pakan Ikan Gurami (Osphronemus Goramy) Dan Ikan Mas (Cyprinus Carpio) Yang Dibudidaya Pada Sistem Polikultur

Nurul Hikmah (O271 22 021) Pengaruh Padat Tebar Berbeda Terhadap
Pertumbuhan dan Efisiensi Pakan Ikan Gurami (Osphronemus goramy) dan Ikan
Mas (Cyprinus carpio) yang Dibudidaya pada Sistem Polikultur (Irawati Mei
Widiastuti dan Novalina Serdiati, 2026).
Ikan gurami (Osphronemus goramy) merupakan komoditas perikanan air tawar
yang potensial dikembangkan, namun memiliki pertumbuhan relatif lambat
dibandingkan ikan air tawar lainnya, sedangkan ikan mas (Cyprinus carpio) dikenal
memiliki pertumbuhan yang relatif lebih cepat. Untuk meningkatkan produksi,
dilakukan intensifikasi budidaya dengan peningkatan padat tebar. Sistem polikultur
dipilih untuk memaksimalkan efisiensi lahan dan pakan, mengurangi kompetisi
karena perbedaan kebiasaan makan ikan gurami yang cenderung di permukaan dan
ikan mas di dasar perairan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh
perbedaan padat tebar terhadap pertumbuhan dan efisiensi pakan ikan gurami dan
ikan mas dalam sistem polikultur. Penelitian ini dilaksanakan di Balai Besar
Perikanan Budidaya Air Tawar (BBPBAT) Sukabumi, Selabatu, Kec. Cikole,
Sukabumi, Jawa Barat, pada tanggal 1 sampai dengan 30 November 2025.
Penelitian ini disusun menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan
padat tebar berbeda yang terdiri dari 4 perlakuan, yaitu P1 (2 ekor/liter), P2 (4
ekor/liter), P3 (6 ekor/liter), dan P4 (8 ekor/liter). Perlakuan diulang sebanyak 5 kali
sehingga terdapat 20 unit percobaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa padat
tebar 2 ekor/liter merupakan kepadatan terbaik untuk pertumbuhan bobot mutlak
ikan gurami sebesar 0,15g±0,005 dan ikan mas sebesar 0,55g±0,011, laju
pertumbuhan spesifik ikan gurami sebesar 2,10%±0,08 dan ikan mas 5,19%±0,11,
serta efisiensi pemanfaatan pakan sebesar 44.67%±2,46, serta rasio konversi pakan
sebesar 2,24±0,12 yang dibudidaya secara polikultur. Adapun tingkat kelangsungan
hidup ikan gurami berada pada kisaran 90-93,3%, dan ikan mas berada pada kisaran
86,67-100%.
Kata Kunci: Ikan gurami, ikan mas, padat tebar, sistem polikultur, pertumbuhan,
dan efisiensi pemanfaatan pakan