PENGARUH DOSIS PUPUK NPK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN JAGUNG LOKAL (Zea mays L.) SIGI

Adrian Figo Bethony (E28122234). Pengaruh Dosis Pupuk NPK Terhadap
Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jagung Lokal (Zea mays L.) Sigi. (Dibimbing
Oleh Mohd Nur Sangadji DEA dan Henry N. Barus).
Jagung lokal (Zea mays L.) Sigi merupakan komoditas strategis di Sulawesi
Tengah yang memiliki peran multifungsi sebagai sumber karbohidrat pangan
pokok kedua setelah padi, pakan ternak utama, serta bahan baku industri dan
bioetanol. Di Kabupaten Sigi, produksi jagung mencapai 44.115 ton dari luas
panen 10.700 ha pada 2023, namun produktivitas rata-rata hanya 4,2 ton/ha
yang masih tergolong rendah dibandingkan potensi nasional. Rendahnya
produktivitas ini disebabkan oleh keterbatasan pemupukan yang optimal,
kondisi lahan marginal dengan kesuburan rendah, serta kurangnya adaptasi
varietas lokal terhadap teknologi budidaya modern. Pupuk NPK majemuk
mengandung unsur hara makro esensial Nitrogen (N) untuk pertumbuhan
vegetatif, Fosfor (P) untuk perkembangan akar dan bunga, serta Kalium (K)
untuk ketahanan tanaman dan kualitas hasil. Kekurangan hara menyebabkan
stunting tanaman, daun kuning, dan penurunan hasil panen yang signifikan
pada lahan marginal Sigi. Peningkatan dosis pupuk NPK yang tepat dapat
mengatasi defisiensi ini sehingga mendukung target produksi nasional jagung
sebesar 14,46 juta ton per tahun. Penelitian dilaksanakan di lahan Kabupaten
Sigi, Sulawesi Tengah. Menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK)
dengan 6 perlakuan dosis: P0 = kontrol (0 g/tanaman), P1 = 100 kg/ha (0,5
g/tanaman), P2 = 200 kg/ha (1 g/tanaman), P3 = 300 kg/ha (1,5 g/tanaman),
P4 = 400 kg/ha (2 g/tanaman), P5 = 500 kg/ha (2,5 g/tanaman). Setiap
perlakuan diulang 4 kali (total 24 unit percobaan + 48 media tambahan = 72
media tanam). Pemupukan dilakukan sebanyak dua kali pengapikasian pada
10 HST dan 35 HST. Selanjutnya Data dianalisis dengan ANOVA dan uji BNJ
5%. Berdasarkan hasil penelitian, pemberian pupuk NPK berpengaruh nyata
terhadap tinggi tanaman, jumlah daun, luas daun, diameter batang, panjang
tongkol, berat tongkol dengan/tanpa kelobot, dan berat 100 biji. Dosis 500
kg/ha (P5) memberikan hasil tertinggi: tinggi tanaman (208,00 cm pada 8
MST), jumlah daun (15,83 helai), luas daun (485,96 cm²) dibandingkan
parameter yang lain. Dosis tinggi 300-500 kg/ha dapat diuji coba pada
penelitian lapangan untuk mendapatkan dosis optimum yang dapat
disarankan kepada petani untuk budidaya Jagung lokal Sigi. Dalam penelitian
ini belum didapatkan dosis optimum untuk tanaman jagung lokal sigi.
Kata kunci: Pertumbuhan, Dosis Pupuk, Berat 100 Biji, NPK, Jagung Lokal Sigi.