OPTIMASI KINERJA ALAT SOLAR DOME DRYER YANG TERINTEGRASI PLTS OFF-GRID 700 WP DI DESA AMBESIA SELATAN

Pengeringan ikan teri secara tradisional masih bergantung pada sinar matahari
sehingga waktu pengeringan relatif lama dan sangat dipengaruhi kondisi cuaca.
Penelitian ini bertujuan mengoptimalkan kinerja Solar Dome Dryer (SDD) melalui
penambahan heater, kipas angin, exhaust fan, dan sistem monitoring suhu, serta
menganalisis performa sistem PLTS off-grid 700 Wp di Desa Ambesia Selatan
dalam memenuhi kebutuhan beban tambahan. Penelitian dilakukan menggunakan
metode eksperimental dengan pengukuran langsung terhadap parameter
temperatur, kelembaban relatif, laju pengeringan, dan performa energi sistem
PLTS. Sebelum optimasi, Solar Dome Dryer mencapai temperatur 56,86°C-62,6°C
dengan kelembaban relatif 35–39% pada siang hari, namun meningkat hingga 71%
pada malam hari akibat keterbatasan satu heater 200 W. Sistem PLTS
menghasilkan energi 3.501,85 Wh dengan efisiensi 13,32%, namun hanya mampu
memenuhi beban malam selama 3,75 jam dari kebutuhan 10 jam sehingga terjadi
defisit energi. Setelah optimasi melalui integrasi PLTS dengan PLN, produksi
energi meningkat menjadi 3.725,51 Wh dengan SOC puncak 90,45% dan SOC
akhir 37,26%. Laju pengeringan meningkat dari 1,30–1,34%/jam menjadi 1,98-
2,00%/jam dan kadar air akhir turun hingga 18,0%, memenuhi standar SNI (≤40%)
dan kualitas pasar (10–25%). Optimasi Solar Dome Dryer yang terintegrasi dengan
PLTS off-grid terbukti meningkatkan keandalan energi dan kualitas produk ikan
teri kering.
Kata kunci: Solar Dome Dryer, PLTS off-grid, ikan teri, kadar air, optimasi energi,
SOC baterai