OPTIMASI PERTUMBUHAN DAN HASIL JAGUNG (Zea mays L.) LOKAL KULTIVAR SIGI 8 MELALUI PEMBERIAN PUPUK NPK MUTIARA

Liana Damir (E28122027). Optimasi Pertumbuhan dan Hasil Jagung (Zea
mays L.) Lokal Kultivar Sigi 8 Melalui Pemberian Pupuk NPK Mutiara
(Dibimbing oleh Mahfudz, dan Nuraini, 2026).
Jagung (Zea mays L.) merupakan salah satu komoditas pangan strategis di
Indonesia yang berperan penting sebagai sumber pangan, pakan, dan bahan
baku industri. Produksi jagung di Sulawesi Tengah yang mengalami
penurunan mendorong perlunya upaya peningkatan produktivitas melalui
penerapan teknik budidaya yang tepat, salah satunya dengan pemupukan
menggunakan pupuk NPK Mutiara 16:16:16 yang mengandung unsur hara
nitrogen (N), fosfor (P), dan kalium (K) secara seimbang. Penelitian ini
bertujuan untuk menganalisis pengaruh pemberian pupuk NPK Mutiara
terhadap pertumbuhan dan hasil jagung lokal Kultivar Sigi 8 serta
memperoleh dosis yang optimal. Penelitian dilaksanakan pada bulan
September hingga November 2025 di Desa Kalukubula, Kecamatan Sigi
Biromaru, Kabupaten Sigi menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK)
satu faktor yang terdiri atas enam taraf dosis pupuk NPK Mutiara, yaitu 0, 100,
200, 300, 400, dan 500 kg ha⁻¹ dengan empat ulangan. Parameter yang diamati
meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, luas daun, diameter batang, umur
keluar malai, panjang tongkol, diameter tongkol, jumlah baris biji per tongkol,
berat tongkol dengan kelobot, berat tongkol tanpa kelobot, dan berat 100 biji.
Data dianalisis menggunakan analisis ragam (ANOVA) dan dilanjutkan dengan
uji Beda Nyata Jujur (BNJ) taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa
pemberian pupuk NPK Mutiara memberikan pengaruh nyata hingga sangat
nyata terhadap sebagian besar parameter pertumbuhan dan hasil tanaman,
kecuali diameter batang. Dosis 400 kg ha⁻¹ menghasilkan pertumbuhan dan
hasil terbaik yang ditunjukkan oleh tinggi tanaman 191,42 cm, jumlah daun
16,00 helai, luas daun 398,88 cm², umur keluar malai tercepat 57,42 hari,
panjang tongkol 20,57 cm, diameter tongkol 44,46 mm, jumlah baris biji 13,58
baris, berat tongkol dengan kelobot 299,62 g, berat tongkol tanpa kelobot
225,96 g, dan berat 100 biji 35,95 g. Peningkatan tersebut menunjukkan
bahwa ketersediaan unsur hara N, P, dan K dalam jumlah yang seimbang
mampu mendukung proses fotosintesis, pembentukan klorofil, perkembangan
sistem perakaran, pembentukan jaringan tanaman, serta pengisian biji secara
optimal. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa pemberian
pupuk NPK Mutiara berpengaruh terhadap pertumbuhan dan hasil jagung
lokal Kultivar Sigi 8, dengan dosis optimum sebesar 400 kg ha⁻¹ yang
direkomendasikan untuk meningkatkan produktivitas jagung lokal pada
kondisi yang serupa.
Kata kunci: Jagung lokal Sigi, NPK Mutiara, pertumbuhan, dosis optimal.