PENGARUH BERBAGAI KONSENTRASI AB MIX RENDAH N TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BAWANG MERAH VARIETAS LEMBAH PALU (Allium Wakegi Araki)

Bawang merah (Allium ascalonicum L.) merupakan salah satu komoditas
utama sayuran di Indonesia dan mempunyai banyak manfaat. Sulawesi
Tengah memiliki varietas bawang lokal yang dikenal sebagai bawang
Varietas Lembah Palu (Allium wakegi Araki). Varietas lokal ini dikenal
memiliki daya adaptasi tinggi, cocok dibudidayakan di dataran rendah dan
curah hujan yang relatif rendah. Pupuk AB mix merupakan larutan nutrisi
yang homogen dan dapat digunakan sebagai nutrisi untuk tanaman. Nutrisi
AB mix terdiri dari dua kemasan berbeda yaitu nutrisi A mengandung unsur
kalsium, sedangkan nutrisi B mengandung unsur asam sulfat dan asam fosfat.
Kekurangan unsur nitrogen (N) dapat menyebabkan pertumbuhan tanaman
terhambat, daun menjadi pucat hingga kekuningan, dan ukuran daun lebih
kecil. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh berbagai
konsentrasi AB mix rendah N terhadap pertumbuhan dan hasil bawang
merah varietas lembah palu, serta membandingkannya dengan perlakuan
kontrol AB mix NPK seimbang. Penelitian ini dilaksanakan di Screen House
Desa Kalukubula, Kecamatan Sigi Biromaru, Kabupaten Sigi, Provinsi
Sulawesi Tengah. Waktu penelitian dimulai pada bulan Maret hingga Mei
2026. Penelitian ini disusun menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK)
satu faktor dengan 7 taraf konsentrasi AB mix sebagai perlakuan yang
diulang sebanyak 4 kali, sehingga diperoleh 28 unit percobaan. Setiap unit
percobaan terdiri atas 3 polybag, sehingga terdapat total 84 polybag. Kontrol
NPK Seimbang 1800 ppm, N1 = 900 ppm, N2 = 1200 ppm, N3 = 1500 ppm,
N4 = 1800 ppm, N5 = 2100 ppm, N6 = 2400 ppm. Data yang diperoleh
dianalisis menggunakan analisis keragaman (ANOVA). Hasil analisis
keragaman yang menunjukkan pengaruh nyata atau sangat nyata akan
dianalisis lanjut dengan uji Beda Nyata Jujur (BNJ) taraf 5%. Berdasarkan
hasil penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa pemberian
berbagai konsentrasi AB mix rendah nitrogen berpengaruh terhadap
pertumbuhan dan hasil bawang merah varietas lembah palu. Perlakuan AB
mix rendah N dengan konsentrasi 1800 ppm menghasilkan pertumbuhan
dan hasil relatif lebih baik pada parameter tinggi tanaman, luas daun, berat
segar tanaman, diameter umbi, dan total padatan terlarut, tetapi tidak
melebihi kontrol. Sementara itu, pada perlakuan AB mix rendah N
konsentrasi 2400 ppm mampu menghasilkan jumlah daun, jumlah anakan,
dan jumlah umbi lebih banyak dibandingkan kontrol.