AKTIVITAS ANTIBAKTERI DAN ANALISIS KLTBIOAUTOGRAFI FRAKSI ALBEDO BUAH DURIAN VARIETAS MONTONG ( Durio Zibethinus Murr ) ASAL SULAWESI TENGAH

Infeksi oleh Staphylococcus aureus infection menjadi masalah kesehatan yang mendorong pencarian sumber antibakteri alami. Penelitian ini bertujuan menentukan aktivitas antibakteri dan mengidentifikasi golongan senyawa aktif pada fraksi albedo buah durian varietas Montong (Durio zibethinus Murr) asal Sulawesi Tengah. Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi menggunakan etanol 96%, kemudian
difraksinasi dengan n-heksan, etil asetat, dan air. Aktivitas antibakteri diuji menggunakan metode difusi sumuran, sedangkan identifikasi senyawa aktif dilakukan melalui skrining fitokimia dan KLT-bioautografi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh fraksi memiliki aktivitas antibakteri terhadap Staphylococcus aureus. Fraksi etil asetat memberikan aktivitas tertinggi dengan ratarata diameter zona hambat 17,63 mm, diikuti fraksi air 13,31 mm dan fraksi n-heksan 10,66 mm. KLT-bioautografi menunjukkan bahwa bercak aktif pada fraksi n-heksan dan etil asetat diduga golongan alkaloid, sedangkan pada fraksi air diduga golongan tanin. Fraksi eil asetat berpotensi sebagai sumber antibakteri alami.
Kata Kunci: Albedo buah durian, Antibakteri, KLT-bioautografi, Staphylococcus
aureus; Zona hambat.