PENERAPAN MODEL PEMBELAJARAN BERBASIS MASALAH MATERI SUHU DAN KALOR MENGGUNAKAN MAKANAN TRADISIONAL KANJOLI TERHADAP KEMAMPUAN BERPIKIR KRITIS SISWA

ABSTRAK
Ainul Fitria G. Suleman, 2026. Penerapan Model Pembelajaran Berbasis Masalah Materi Suhu dan Kalor Menggunakan Makanan Tradisional Kanjoli terhadap Kemampuan Berpikir Kritis Siswa. Skripsi. Program Studi Pendidikan Fisika, Jurusan Pendidikan Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Tadulako.
Pembimbing Dr. Nurjannah, S.Pd., M.Pd.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan kemampuan berpikir kritis siswa sebelum dan sesudah diterapkan model Pembelajaran Berbasis Masalah menggunakan makanan tradisional kanjoli pada materi suhu dan kalor. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode pre-eksperimental dan desain One Group Pretest–Posttest Design. Sampel penelitian berjumlah 16 siswa kelas XI SMA Negeri 2 Bulagi Selatan yang dipilih menggunakan teknik total sampling. Pengumpulan data dilakukan melalui tes kemampuan berpikir kritis yang telah divalidasi oleh ahli. Analisis data menggunakan statistik deskriptif dan inferensial yang meliputi uji normalitas Shapiro–Wilk, Paired Sample t-Test, dan analisis N gain. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai rata-rata kemampuan berpikir kritis siswa meningkat dari 28,75 pada pretest menjadi 44,75 pada posttest. Hasil analisis N gain sebesar 0,81 berada dalam kategori tinggi. Hasil Paired Sample t-Test memperoleh nilai signifikansi sebesar 0,000 < 0,05, yang menunjukkan adanya perbedaan kemampuan berpikir kritis siswa sebelum dan sesudah penerapan model Pembelajaran Berbasis Masalah menggunakan makanan tradisional kanjoli pada materi suhu dan kalor.
Kata kunci: Model Pembelajaran Berbasis Masalah, Kemampuan Berpikir Kritis, Makanan Tradisional Kanjoli, Suhu dan Kalor.