OPTIMASI JENIS DAN KONSENTRASI PUPUK ORGANIK CAIR TERHADAP PERTUMBUHAN, PRODUKTIVITAS, DAN KUALITAS FISIK– KIMIA BUAH STROBERI (Fragaria Sp.)

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh jenis dan dosis pupuk
organik cair (POC) terhadap pertumbuhan, produktivitas, serta kualitas fisik-kimia
buah stroberi (Fragaria sp.). Penelitian dilaksanakan menggunakan Rancangan
Acak Kelompok (RAK) faktorial yang terdiri atas faktor jenis POC dan dosis POC.
Jenis POC yang digunakan meliputi Bio Konversi, BioKefra, Mulya Tani, dan POC
rumput laut dengan beberapa taraf dosis. Parameter yang diamati meliputi tinggi
tanaman, jumlah batang, jumlah daun, jumlah bunga, jumlah buah, jumlah panen,
panjang buah, lebar buah, berat buah, aktivitas antioksidan (IC??), pH, dan kadar
gula total (°Brix). Data dianalisis menggunakan analisis sidik ragam (ANOVA)
pada taraf nyata 5?n dilanjutkan dengan uji pembandingan rata-rata apabila
terdapat pengaruh nyata. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian jenis dan
dosis POC memberikan pengaruh yang berbeda terhadap pertumbuhan vegetatif,
produktivitas, dan kualitas buah stroberi. Perlakuan POC mampu meningkatkan
tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah bunga, jumlah buah, ukuran buah, dan berat
buah dibandingkan perlakuan kontrol, serta berpengaruh terhadap peningkatan
kualitas kimia buah yang ditunjukkan oleh aktivitas antioksidan, kadar gula, dan
nilai pH buah. Pupuk organik cair berbasis hayati dan rumput laut menunjukkan
kecenderungan memberikan respons pertumbuhan dan hasil yang lebih baik karena
kandungan unsur hara, mikroorganisme bermanfaat, serta zat pengatur tumbuh
alami yang mendukung proses fisiologis tanaman. Dengan demikian, penggunaan
jenis dan dosis POC yang tepat dapat menjadi alternatif teknologi budidaya yang
efektif, ramah lingkungan, dan berkelanjutan untuk meningkatkan pertumbuhan,
produktivitas, serta kualitas fisik-kimia buah stroberi di daerah tropis.
Kata kunci: Fragaria sp., pupuk organik cair, pertumbuhan, produktivitas, kualitas
buah, stroberi