PENGARUH KEKURANGAN KALIUM DALAM NUTRISI AB MIX TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN SAWI CAISIM (Brassica Juncea L.) SECARA HIDROPONIK

Sawi caisim (Brassica juncea L.) merupakan sayuran daun dari famili Brassicaceae yang banyak
dikonsumsi karena mengandung vitamin, mineral, dan serat. Keberhasilan budidaya sawi caisim secara
hidroponik dipengaruhi oleh ketersediaan nutrisi, salah satunya kalium (K) yang berperan penting dalam
pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Kekurangan maupun kelebihan K dapat menyebabkan
ketidakseimbangan hara dan mengganggu proses fisiologis tanaman. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui pengaruh kekurangan K dalam larutan nutrisi AB Mix terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman
sawi caisim secara hidroponik. Penelitian dilaksanakan di Rumah Fatih Hidroponik, Jl.Guru Tua,
Kabupaten Sigi, Sulawesi Tengah, menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) satu faktor dengan 5
perlakuan, yaitu P0 (kontrol), P1 (800 ppm; 0,08 g K), P2 (1000 ppm; 0,10 g K), P3 (1200 ppm; 0,12 g K),
dan P4 (1400 ppm; 0,14 g K), setiap perlakuan diulang sebanyak 6 kali sehingga diperoleh 30 unit
percobaan dengan 3 tanaman per unit. Data dianalisis menggunakan ANOVA dan dilanjutkan dengan uji BNT 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kekurangan K dalam larutan AB Mix berpengaruh terhadap
pertumbuhan dan hasil tanaman sawi caisim. Perlakuan 1000 ppm dengan pengurangan K memberikan
pertumbuhan dan hasil optimal dengan berat segar total 296,02 g dan berat kering total 14,19 g, masingmasing meningkat 35,11?n 5,81%. Sebaliknya, perlakuan 1400 ppm menghasilkan pertumbuhan dan
hasil terendah dengan penurunan berat segar total 56,99?n berat kering total 46,08%.