PENGARUH PENAMBAHAN MADU HUTAN (Apis Dorsata) DAN SODIUM SITRAT DALAM PENGENCER AIR KELAPA TERHADAP KUALITAS SPERMATOZOA SAPI DONGGALA SELAMA PENYIMPANAN PADA SUHU 5?

ABSTRAK
Penyimpanan semen pada suhu rendah dapat menyebabkan penurunan hingga kerusakan pada spermatozoa akibat coldshock, maka dari itu dibutuhkan pengencer dengan madu hutan (Apis dorsata) dan sodium sitrat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan madu hutan (Apis dorsata) dan sodium sitrat dalam pengencer air kelapa terhadap kualitas spermatozoa. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 6 ulangan. yaitu kontrol tanpa madu dan sodium sitrat, serta penambahan madu hutan 7,5%; 10%; dan 12,5?ngan sodium sitrat 5%. Variabel penelitian terdiri dari motilitas, viabilitas dan abnormalitas spermatozoa. Data dianalisis menggunakan uji Anova dan uji Duncan. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh sangat nyata terhadap kualitas spermatozoa. Perlakuan terbaik diperoleh pada P1, yaitu penambahan madu hutan 7,5?n sodium sitrat 5%, dengan nilai motilitas 72,45%, viabilitas 70,82%, dan abnormalitas 9,45% pada penyimpanan 24 jam. Nilai tersebut masih memenuhi standar kelayakan semen untuk inseminasi buatan. Dengan demikian, kombinasi madu hutan 7,5?n sodium sitrat 5?lam pengencer air kelapa merupakan formulasi paling optimal untuk mempertahankan kualitas spermatozoa sapi Donggala selama penyimpanan dingin.

Kata kunci: Madu hutan, sodium nitrat, air kelapa, spermatozoa sapi Donggala, pengencer, penyimpanan suhu 5°C