STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA PADA IKM NAFI’AH BAKERY DI DESA TINGGEDE KECAMATAN MARAWOLA KABUPATEN SIGI

Rionaldo (E321 22 009). Strategi Pengembangan Usaha Pada IKM Nafi’ah Bakery di Desa Tinggede Kecamatan Marawola Kabupaten Sigi, dibimbing oleh Marhawati Mappatoba dan Olivia Esther Caroline Rumangkang, 2026. IKM Nafi’ah Bakery merupakan usaha kecil menengah yang bergerak di bidang produksi roti di Desa Tinggede, Kecamatan Marawola, Kabupaten Sigi. Usaha ini menjadi salah satu IKM bakery dengan tingkat produksi tertinggi di wilayah tersebut, namun dalam perkembangannya mengalami penurunan produksi pada tahun 2024 hingga saat ini. Salah satu permasalahan yang dihadapi adalah keterbatasan dalam pemasaran, karena kegiatan penjualan masih mengandalkan sistem kampas, yaitu tenaga penjual yang mendsitribusikan roti kepada mitra penujualan seperti kios. Selain itu, persaingan usaha bakery yang semakin ketat turut menjadi tantangan bagi perkembangan usaha. Kondisi tersebut menunjukkan perlunya strategi pengembangan usaha yang tepat untuk memperluas jangkauan pemasaran, meningkatkan daya saing, dan mendukung keberlanjutan IKM Nafi’ah Bakery Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi pengembangan usaha yang tepat pada IKM Nafi’ah Bakery. Penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dengan metode analisis SWOT. Penelitian dilaksanakan pada bulan April sampai Juni 2026 dengan jumlah responden sebanyak 7 orang yang terdiri dari 1 pemilik usaha, 2 tenaga kerja produksi, 1 mitra bahan baku, 1 konsumen, dan 1 mitra penjualan dan 1 pihak pemerintah. Data penelitian diperoleh dari data primer melalui observasi, wawancara, Focus Group Discussion (FGD), serta data sekunder dari berbagai literatur dan instansi terkait. Analisis SWOT digunakan untuk mengidentifikasi faktor internal berupa kekuatan dan kelemahan serta faktor eksternal berupa peluang dan ancaman yang memengaruhi pengembangan usaha, kemudian merumuskan strategi yang sesuai dengan kondisi usaha. Hasil penelitian menunjukkan bahwa IKM Nafi'ah Bakery berada pada Kuadran III dengan nilai faktor internal -0,51 dan nilai faktor eksternal 0,03, yang ditunjukkan oleh kondisi kelemahan internal yang lebih dominan dibandingkan kekuatan, namun memiliki peluang eksternal yang lebih besar dibandingkan ancaman. Strategi yang dapat dilakukan meliput strategi pengembangan pemasaran melalui media sosial, strategi perbaikan desain kemasan produk, strategi perluasan jaringan distribusi dan kerja sama dengan mitra penjualan, serta strategi peningkatan pengelolaan usaha dan pencatatan keuangan. Penerapan strategi tersebut diharapkan dapat membantu memperluas jangkauan pemasaran, meningkatkan daya saing, dan mendukung keberlanjutan usaha IKM Nafi’ah Bakery.