PENGARUH BERBAGAI MULSA ORGANIK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL CABAI RAWIT (Capsicum Frustescens L.)

RINGKASAN
Ariyawati Nur Samsiyah (E28122066) Pengaruh Berbagai Mulsa Organik
Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Cabai Rawit (Capsicum frutescens L.) (di
bimbing oleh Prof. Dr. Ir. Muhardi, M.Si., IPM., ASEAN Eng dan Dr.Ramli., S.P.,
M.P, 2026).
Tanaman cabai rawit(Capsicum fructuscens L.) merupakan salah satu jenis
sayuran penting yang memiliki nilai ekonomis tinggi cocok untuk dikembangkan
di daerah tropika seperti di Indonesia. Tanaman ini termasuk kedalam komunitas
sayuran yang sangat dibutuhkan oleh masyarakat dalam kehidupan sehari- hari.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh berbagai jenis mulsa
organik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman cabai rawit (Capsicum
frutescens L.) yang dilaksanakan di Kebun Akademik Fakultas Pertanian
Universitas Tadulako, Palu, Sulawesi Tengah, pada bulan November 2025 hingga
Maret 2026. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) nonfaktorial dengan 5 perlakuan, yaitu tanpa mulsa (M0/kontrol), mulsa serbuk
gergaji 5 cm (M1), mulsa sekam padi 5 cm (M2), mulsa jerami padi 5 cm (M3), dan
mulsa alang-alang 5 cm (M4), masing-masing diulang sebanyak 4 kali sehingga
terdapat 20 unit percobaan, dengan menggunakan benih cabai rawit varietas
Juwita 25 F1. Data dianalisis menggunakan analisis ragam (uji F) dan dilanjutkan
dengan uji BNJ taraf 5% apabila terdapat pengaruh nyata. Hasil penelitian
menunjukan bahwa pemberian berbagai jenis mulsa organik pada parameter
tinggi tanaman dan hasil tanaman cabai rawit (Capsicum frutescens L.)
berpengaruh nyata, di mana mulsa sekam padi memberikan hasil terbaik pada
parameter tinggi tanaman umur 21 HST (20,59 cm) dan 28 HST (29,26 cm),
jumlah buah terbanyak (24,90 buah), berat buah tertinggi (38,19 g), serta hasil
per hektar terbanyak (0,32 ton/ha).
Kata kunci: cabai rawit, mulsa organik, pertumbuhan, hasil tanaman.