Items where Author is "ELISSANDRA BANGE"
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
ELISSANDRA BANGE (2026) KAJIAN PENGARUH METODE PENGERINGAN BIJI DURIAN TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA TEPUNG DAN APLIKASINYA DALAM PRODUK PANGAN : NILAI GIZI, SENSORIK DAN FUNGSIONALNYA. Magister thesis, Universitas Tadulako.
Up a level