
Items where Author is "ANDINI ANGGRAENI"
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
ANDINI ANGGRAENI (2024) DAYA TERIMA, KADAR ZAT GIZI, NILAI ENERGI, FLAVONOID, DAYA ANTIOKSIDAN DAN INFORMASI NILAI GIZI FRUIT LEATHER NANAS DAN WORTEL DENGAN PENAMBAHAN KARAGENAN SEBAGAI MAKANAN SELINGAN ALTERNATIF. Sarjana thesis, Universitas Tadulako.