
Items where Author is "OSVALDO RIOS BUNGKUNDAPU"
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
OSVALDO RIOS BUNGKUNDAPU (2021) PENGARUH SUHU HIDROLISIS PROTEIN IKAN LELE UNTUK MENGHASILKAN HIDROLISAT PROTEIN MENGGUNAKAN ENZIM BROMELIN DARI BATANG NANAS MADU (ananas Comosus L). Sarjana thesis, Universitas Tadulako.