ANALISIS PENDAPATAN USAHA KERIPIK PISANG PADA INDUSTRI RUMAH TANGGA KERIPIK PISANG AZIZAH DIKOTA PALU

RINGKASAN

Munawan (E 321 16 172) Analisis Pendapatan usaha keripik pisang pada industri rumah tangga keripik pisang Azizah di Kota Palu.di bimbing oleh bapak Fardhal Pratama dan Moh Alfit A.Laihi 2023.
Keripik Pisang merupakan salah satu hasil olahan dari buah Pisang yang jika diolah dengan baik dan benar,maka dapat menghasilkan nilai tambah. Ketersediaan pisang diberbagai daerah di Indonesia membuka peluang usaha bagi masyarakat Indonesia. Industri rumah tangga keripik pisang Azizah merupakan salah satu UMKM/Industri yang memproduksi keripik Pisang di Kota Palu.
Penelitian ini dilaksanakan pada awal bulan Oktober 2022 sampai dengan November 2022 bertempat di kelurahan Mamboro Kota Palu,Provinsi Sulawesi tengah.Penentuan responden dalam penelitian ini di tentukan dengan secara sengaja(purposive).Jumlah responden sebanyak 1 (satu) orang, yaitu pemilik industri keripik pisang Azizah yang merupakan pimpinan. Data yang di gunakan dalam penelitian ini terdiri dari data primer dan data sekunder.
Alat Analisis yang di gunakan dalam penelitian ini yaitu mengunakan Analisis pendapatan,Penerimaan dan Total biaya. Analisis pendapatan mengunakan rumus (?=TR-TC), Penerimaan (TR = P . Q), dan Total biaya ( TC = FC + VC ).
Berdasarkan hasil dan pembahasan diatas dapat disimpulkan bahwa pendapatan keripik pisang Azizah adalah sebesar Rp 27.826.000