Pemberian Pakan Buatan Kombinasi Dengan Maggot Black Soldier Fly (Hermatia Illucens, 1758) Terhadap Pertumbuhan, Kelangsungan Hidup Dan Efisiensi Pakan Ikan Mas (Cyprinus Carpio).

I Gede Adi Wancana (O 271 17 056) Pemberian Pakan Buatan Kombinasi
dengan Maggot Black Soldier Fly (Hermatia illucens, 1758) terhadap
Pertumbuhan, Kelangsungan Hidup dan Efisiensi Pakan Ikan Mas (Cyprinus
carpio). (Dr. Ir. Zakirah Raihani Ya’la, M.Si., IPM dan Ir. Septina F. Mangitung,
M.Si, 2023)
Ikan Mas (Cyprinus carpio) merupakan jenis ikan yang sangat populer
diberbagai kalangan masyarakat Indonesia untuk dikonsumsi. Ikan Mas termasuk
salah satu komoditi perikanan air tawar yang berkembang sangat pesat setiap
tahun dan banyak disukai oleh masyarakat karena rasa dagingnya yang enak,
gurih, serta mengandung protein yang cukup tinggi. Kendala yang dihadapi oleh
para pembudidaya ikan termasuk ikan mas yaitu mahalnya harga pakan pellet.
Kebutuhan biaya pakan dalam proses produksi mencapai lebih dari 50% sehingga
menurunkan tingkat keuntungannya. Oleh sebab itu, perlu adanya pakan alternatif
dari sumber protein hewani yang murah sebagai pengganti atau pelengkap dari
pakan pellet. Salah satu bahan pakan alternatif sebagai sumber protein hewani
adalah maggot yang dapat dijadikan sebagai bahan baku pakan ikan. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan, kelangsungan hidup dan efesiensi
pakan ikan mas yang diberikan pakan buatan kombinasi dengan maggot black
soldier fly. Penelitian dilaksanakan pada tanggal 7 September sampai 17 Oktober
2022 di Laboratorium Kualitas Air dan Biota Akuatik, Fakultas Peternakan dan
Perikanan, Universitas Tadulako, Palu, Sulawesi Tengah. Organisme uji yang
digunakan adalah benih ikan Mas dengan bobot rata - rata 3, 13 ± 0,65 g.
Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri dari
5 perlakuan dan 4 ulangan, sehingga terdapat 20 unit satuan percobaan. Perlakuan
yang digunakan yaitu A (kontrol 100% pellet), B (kombinasi 80% pellet dan 20%
maggot), C (kombinasi 60% pellet dan 40% maggot), D (kombinasi 40% pellet
dan 60% maggot) dan E (kombinasi 20% pellet dan 80% maggot). Data
pertumbuhan bobot mutlak, rasio konversi pakan, dan efesiensi pakan dianalisis
ragam (ANOVA) tingkat kepercayaan 95%, selanjutnya dilakukan uji BNT untuk
mengetahui perbedaan antar perlakuan dengan menggunakan MINITAB.
Kelangsungan hidup dan kualitas air disajikan dalam bentuk diagram dan tabel
serta dianalisis secara deskriptif.
Pemberian pakan buatan kombinasi maggot black soldier fly dengan dosis
yang berbeda, memberikan pengaruh nyata (P<0>0,05) pada benih ikan Mas. Perlakuan terbaik dalam penelitian
ini yaitu pemberian pakan buatan kombinasi maggot black soldier fly dengan
dosis 60% pellet dan 40% maggot menghasilkan laju pertumbuhan bobot mutlak
sebesar 2,92 g, rasio konversi pakan sebesar 1,25 dan efisiensi pakan sebesar
69,53%. Tingkat kelangsungan hidup benih ikan Mas berkisar 93%-100%. Nilai
kualitas air masih berada pada kisaran yang layak bagi kebutuhan hidup ikan Mas.
Kata Kunci: Ikan Mas, Pakan Pellet Kombinasi Maggot, Pertumbuhan.