AKTIVITAS ANTIBAKTERI SENYAWA FLAVON TERPRENILASI DARI EKSTRAK ETIL ASETAT KAYU BATANG NANGKA (Artocapus Heterophyllus Lamk)

ABSTRAK
Selama bertahun-tahun, bahan alami telah dimanfaatkan untuk mengatasi berbagai macam penyakit yang disebabkan oleh bakteri. Salah satu tumbuhan alternatif yang berpotensi sebagai sumber senyawa antibakteri adalah tanaman nangka (Artocarpus heterophyllus Lamk). Tujuan dari penelitian ini adalah menemukan senyawa antibakteri dari tanaman nangka dengan mengisolasi, menentukan struktur dan menguji aktivitas antibakteri senyawa metabolit sekunder. Ekstrak etil asetat difraksinasi menggunakan berbagai teknik kromatografi. Struktur senyawa metabolit sekunder dianalisis berdasarkan data UV-Vis dan NMR. Senyawa metabolit sekunder diidentifikasi sebagai senyawa flavon terprenilasi atau sikloartokarpin. Uji aktivitas antibakteri senyawa sikloartokarpin terhadap bakteri E.coli dan S.aureus pada konsentrasi 1%, yang menunjukkan aktivitas yang lemah.
Kata kunci :Aktivitas antibakteri, Artocarpus heterophyllus Lamk., sikloartokarpin