AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN UJI TOKSISITAS EKSTRAK ETIL ASETAT HASIL FERMENTASI ISOLAT FUNGI ENDOFIT RB1, RB2 DAN RB5 YANG BERASAL DARI TUMBUHAN RUI (Harrisonia Perforata)

Fungi endofit merupakan mikroorganisme yang dapat hidup dalam jaringan
tumbuhan pada rentang waktu tertentu tanpa membahayakan inangnya. Penelitian
ini bertujuan untuk menentukan aktivitas antioksidan dan nilai toksisitas ekstrak
etil asetat isolat fungi endofit RB1, RB2 dan RB5 dari tumbuhan Rui (Harrisonia
perforata). Ekstrak etil asetat diperoleh melalui ekstraksi cair-cair. Pengujian aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode DPPH (2.2 Difenil-1 Pikrilhidrazil). Pengujian toksisitas dilakukan dengan metode BSLT (Brine shrimp lethality test). Hasil uji aktivitas antioksidan menghasilkan nilai IC50 RB1: 745,23 ?g/mL, RB2: 650,14 ?g/mL, RB5: 584,92 ?g/mL. Hasil uji toksisitas ekstrak isolat fungi endofit
menghasilkan nilai LC50 RB1: 36,184 ?g/mL, RB2 21,679 ?g mL, dan RB5: 79,344 ?g/mL. Hasil ini menunjukkan ekstrak isolat fungi endofit RB1, RB2 dan
RB5 memiliki aktivitas antioksidan dan efek toksik.
Kata Kunci : Rui (Harrisonia perforate), Fungi Endofit, Toksisitas, Antioksidan, BSLT, DPPH.