AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, TOTAL FENOLIK, DAN TOTAL FLAVONOID EKSTRAK ETANOL AKAR RUMPUT BELULANG (Eleusine Indica (L.) Gaertn.)

Rumput Belulang (Eleuisine indica (L.) Gaertn.) merupakan tumbuhan yang berkhasiat obat, memiliki potensi antioksidan, memiliki efektivitas sebagai antidiabetes, dan antiinflamasi serta memiliki kandungan kimia flavonoid, polifenol, tanin, saponin, alkaloid dan steroid atau terpen. Tujuan penelitian ini untuk menentukan aktivitas antioksidan, total fenolik dan total flavonoid ekstrak etanol 96% akar rumput belulang menggunakan metode ekstraksi maserasi. Penetuan Aktivitas antioksidan dilakukan menggunakan metode DPPH (2-difenil-1-pikrilhidrazil) dengan pembanding vitamin C. Penetapan kadar total flavonoid menggunakan pereaksi aluminium klorida dengan pembanding Quersetin. Kadar total fenolik menggunakan pereaksi Folin-ciocalteau dengan pembanding asam galat kemudian diukur absorbansinya menggunakan spektrofotometer. Hasil yang diperoleh yaitu Kadar total fenolik ekstrak akar rumput belulang sebesar 37,91313 mg GAE/g. Kadar total flavonoid ekstrak akar rumput belulang sebesar 8,909 mg QE/g. Hasil uji aktivitas antioksidan ekstrak akar rumput belulang berdasarkan metode DPPH menunjukkan nilai IC50 sebesar 116,55 µg/ml dengan kategori aktivitas sedang.

Kata kunci: Eleuisine indica (L.) Gaertn., akar, total flavonoid, total fenolik, antioksidan.