ANALISIS FITOKIMIA EKSTRAK DAUN BERINGIN (Ficus Benjamina L.) DI KOTA PALU PROVINSI SULAWESI TENGAH

Indonesia dikenal lebih dari 20.000 jenis tumbuhan obat.Namun, baru 1000 jenis tanaman terdata dan baru sekitar 300 jenis yang sudah dimanfaatkan untuk pengobatan tradisional. Salah satu tumbuhan yang telah dimanfaatkan sebagai tumbuhan obat tradisional adalah Ficus benjamina L. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan metabolit sekunder dari ekstrak daun Beringin (Ficus benjamina L.), serta diharapkan dapat menjadi informasi kepada masyarakat tentang kandungan metabolit sekunder dari ekstrak daun Beringin (Ficus benjamina L.).

Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 10-24 Februari untuk pelarut etanol 96% kemudian penelitian dilanjutkan pada tanggal 30 Maret Sampai dengan 5 April 2021 untuk pelarut n-heksana, dilakukan di Laboratorium Penelitian Jurusan Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Tadulako. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif. Pengujian yang dilakukan antara lain yaitu kadar air, ekstraksi dan identifikasi kandungan metabolit sekunder hasil maserasi daun Beringin (Ficus benjamina L)umur ± 10 tahun dengan melihat perubahan warna dan bentuk cairan yang diujikan seperti uji flavonoid, alkaloid, saponin, tanin, terpenoid, steroid, karotenoid, karbohidrat, dan kumarin. Selanjutnya data yang diperoleh dari uji fitokimia ekstrak daun Beringin (Ficus benjamina L) disajikan dalam bentuk tabel dan gambar.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar air daun beringin dengan umur ±10 tahun sebesar 17,27%. Hasil uji fitokimia ekstrak daun Beringin (Ficus benjamina L.) menggunakan pelarut etanol memiliki 5 kandungan senyawametabolit sekunder yaitu Flavonoid, Alkaloid, Saponin, Tanin, Terpenoid. Sedangkan untuk hasil uji fitokimia ekstrak daun Beringin(Ficus benjamina L.) yang menggunakan pelarut n-heksana memiliki 2 kandungan senyawa metabolit sekunder yaitu Alkaloid dan Kumarin.