ANALISIS KADAR BESI (Fe) DALAM AIR MINUM ISI ULANG YANG ADA DI KOTA PALU

Viktor Rionda Mosero, 2019. Analisis Kadar Besi (Fe) Dalam Air Minum Isi
Ulang Yang Ada di Kota Palu. Skripsi, Program Studi Pendidikan Kimia, Jurusan
Pendidikan Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Fakultas Keguruan dan
Ilmu Pendidikan Universitas Tadulako, Palu. Pembimbing Irwan Said.
Air minum isi ulang saat ini menjadi salah satu pilihan dalam memenuhi
kebutuhan hidup masyarakat. Penelitian bertujuan untuk mengetahui kadar besi
(Fe) dari beberapa depot telah dilakukan pada air minum isi ulang di kota Palu,
yakni depot Dewi Sartika, depot Pramuka, depot KH Dewantoro dan depot
Tondo. Penentuan besarnya konsentrasi kandungan logam dianalisis dengan
menggunakan Spektrofotometri Serapan Atom (SSA). Konsentrasi unsur logam
besi (Fe) yang diperoleh pada depot air minum Depot Dewi sartika sebesar 0,1063
mg/L, sampel Depot Pramuka sebesar 0,1418 mg/L, sampel Depot KH.Dewantoro
sebesar 0,1536 mg/L dan sampel Depot Tondo sebesar 0,2009 mg/L. Hasil
analisis tersebut menunjukan bahwa semua sampel memenuhi standar kebutuhan
air minum dan air baku sesuai Keputusan Menteri Kesehatan RI
No.907/MENKES/SK/VII/2002.
Kata kunci: Air minum isi ulang, logam besi (Fe), Spektrofotometri Serapan
Atom (SSA).