ANALISIS KENDALA BUDIDAYA IKAN NILA DENGAN METODE BIOFLOK DI DESA KARAWANA KEC.DOLO KAB.SIGI

Abstrak. Upaya untuk meningkatkan pendapatan, menyediakan lapangan kerja, berkontribusi
dalam ketersediaan protein hewani dan meningkatkan aktivitas produksi merupakan bagian dari
ketahanan pangan di sektor budidaya perikanan. Berdasarkan data yang dilansir dari Statistik
DJPB KKP, (2021) budidaya perikanan dapat meningkatkan kegiatan produksi, dimana pada
tahun 2020 kuartal III jumlah produksi budidaya ikan mencapai 11,5 juta ton dan mengalami
peningkatan menjadi 12,25 juta ton pada tahun 2021 di kuartal III. Teknik alternatif yang bisa
dilakukan sebagai usaha peningkatan hasil produksi budidaya ikan yakni mengoptimalkan
penggunaan teknologi sistem bioflok (Pramono et al., 2018; Faridah et al., 2019 dan Permana
et al.,2021). Sistem bioflok ini merupakan penyatuan zat organik hidup kedalam bentuk
gumpalan, dimana bioflok ini tersusun atas kata bio yang artinya kehidupan sedangkan floc
artinya gumpalan. Contohnya dalam pembudidayaan ikan nila, untuk meningkatkan hasil
produksi sehingga dapat memenuhi permintaan dipasaran bisa mengimplementasikan sistem
bioflok. Ikan nila tergolong kedalam jenis ikan air tawar yang banyak diminati di pasaran. Keuntungan mengimplementasikan sistem bioflok dalam pembudidayaan ikan nila yakni ramah
lingkungan sehingga mudah dalam melakukan pembudidayaan lanjutan, adanya efisiensi dalam
pemanfaatan air, singkatnya masa pemeliharaan, dan memaksimalkan padat tebar. Selain
keunggulan terdapat juga kendala yang dihadapi, budidaya ikan dengan system bioflok seperti
kuranganya pemahaman tentang budidaya ikan dengan metode bioflok, langsung memberikan
pakan tampa memperhatikan dan kurangnya mengontrol kualitas air. Selanjutnya riset yang
dilakukan mengimplementasikan metode deskriptif observasional.