ANALISIS NILAI TAMBAH KELAPA MENJADI KOPRA DI DESA TOMEANG KECAMATAN NUHON KABUPATEN BANGGAI

Tujuan dari penelitian ini adalah, untuk menganalisis berapa nilai tambah yang diperoleh dari
pengolahan kelapa menjadi kopra di Desa Tomeang Kecamatan Nuhon Kabupaten Banggai provinsi
Sulawesi Tengah. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Tomeang pada bulan Januari sampai Maret
2022. Adapun sumber data dan jenis data yang di gunakan adalah data primer yang bersumber
langsung dari petani pengolah kopra, dan data skunder diperoleh dari sumber lain yang sudah ada
sebelumnya kemudian diolah dan di sajikan berbagai bentuk seperti data statistik, laporan tahunan,
laporan penelitian, jurnal dan data lain yang relevan. Metode pengambilan sampel yang di gunakan
adalah Metode simplerandom sampling, Adapun sampel dalam penelitian ini adalah 30 orang petani
kelapa. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh petani kelapa yang ada di Desa Tomeang
Kecamatan Nuhon Kabupaten Banggai sebanyak 93 orang petani.Hasil penelitian menunjukan bahwa
jumlah rata-rata rata-rata produk sikopra yang dihasilkan oleh petani kelapa di Desa Tomeang
Kecamatan Nuhon Kabupaten Banggai, rata-rata sebesar 1.995 kg/ triwulan, dengan rata-rata
penerimaan sebesarRp.17.595.000/ musim panen total biaya tenaga kerja petani yang di gunakan
dengan rata sebesar Rp. 3.661.166/ musim panen. Rata-rata pendapatan yang diperoleh petani
pengusaha kopra sebesar Rp.13.557.002/ musim panen.