ANALISIS PEMASARAN KAKAO (THEOBROMA CACAO L) DI DESA BERDIKARI KECAMATAN PALOLO KABUPATEN SIGI

Analisis Pemasaran Kakao (Theobroma Cacao L) Di Desa Berdikari Kecamatan Palolo Kabupaten Sigi
Mohammad Ramadhan1, Edi Taqwa2, Risman3
Jurusan Ilmu Ekonomi Studi Pembangungan Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Tadulako

ABSTRAK
Penelitian ini untuk menganalisis saluran pemasaran kakao di Desa Berdikari Kecamatan Palolo Kabupaten Sigi dan besarnya margin pemasaran kakao di Desa Berdikari Kecamatan Palolo Kabupaten Sigi. Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif. Kuesioner dibagikan kepada 64 petani kakao, 2 pedagang pengumpul dan 1 pedagang besar. Metode analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif, analisis margin pemasaran dan farmer share’s. Hasil penelitian menunjukan sistem saluran pemasaran kakao di Desa Berdikari terdapat dua saluran pemasaran, dimana saluran pemasaran I terdiri dari petani-pedagang pengumpul-konsumen. Sedangkan saluran pemasaran II terdiri dari petani-pedagang besar-konsumen. Hasil perhitungan diperoleh besarnya margin di setiap saluran pemasaran berbeda-beda, dimana saluran pemasaran I jumlah margin yang diperoleh saluran pemasaran I yang diterima petani sebesar Rp2.500/ Kg. Pada saluran II adalah sebesar Rp. 2.000/ Kg. Berdasarkan perhitungan Farmer’s Share saluran pemasaran I sebesar 93 persen dan saluran pemasaran II sebesar 95 persen.
Kata Kunci : Saluran Pemasaran