ANALISIS PENDAPATAN INDUSTRI RUMAH TANGGA PENYULINGAN MINYAK DAUN CENGKEH (SYZYGIUM AROMATICUM, SYN EUGENIA AROMATICUM) DESA BUDIMUKTI KECAMATAN DAMPELAS KABUPATEN DONGGALA

ABSTRAK
Romi C 101 16 347, dengan judul,“Analisis Pendapatan Industri Rumah
Tangga Penyulingan Minyak Daun Cengkeh (Syzygium Aromaticum, syn
Eugenia Aromaticum) di Desa Budimukti Kecamatan Dampelas Kabupaten
Donggala”. Pembimbing Utama Bapak Eko Jokolelono, Pembimbing pendamping
Bapak Andi Herman Jaya
Desa Budimukti terletak di Kecamatan Dampelas Kabupaten Donggala. Mayoritas
penduduknya tani. Satu diantaranya petani cengkeh, yang mengolah industri rumah
tangga penyulingan minyak daun cengkeh. Industri tersebut sangat membantu
masyarakat yang tadinya daun cengkeh tidak memiliki nilai jual, sekarang
masyarakat mempunyai pendapatan tambahan, bermanfaat membantu perekonomian
Desa.Tujuan penelitian untuk mengetahui seberapa besar pendapatan industri rumah
tangga di Desa Budimukti dan bagaimana saluran pemasaranya. Jenis penelitian yang
dilakukan adalah kuantitatif menggunakan data primer dan data sekunder. Data
diperoleh dengan cara observasi, wawancara, dokumentasi dan kuisioner,
dengan cara sensus. Hasil analisis menunjukkan bahwa ketiga industri
memperoleh penerimaan sebesar Rp 161.000.000,-/bulan dengan total biaya
sebesar Rp 132.344.916,67,-/bulan sehingga keuntungan industri tersebut sebesar Rp
28.655.083,33,-/bulan. Rata-rata keuntungan industri tersebut sebesar Rp
9.551.694,44,-/bulan. Saluran pemasaran minyak daun cengkeh di Desa Budimukti
Kecamatan Dampelas Kabupaten Donggala memiliki dua saluran pemasaran yaitu
sebagai berikut: saluran I Produsen yang menjual minyak daun cengkeh ke pedagang
pengumpul dan kemudian hasil pembelian di eksportir. Sedangkan saluran II:
produsen yang menjual ke pedagang pengumpul kemudian pedagang pengumpul
menjual ke pedagang besar dan pedagang besar langsung menjual ke eksportir.
Kata kunci: Analisis pendapatan, industri rumah tangga, saluran pemasaran.