ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI CABAI RAWIT DI DESA SIDOAN KECAMATAN SIDOAN KABUPATEN PARIGI MOUTONG

RINGKASAN
FIRMAN (E 321 16 203) Analisis Pendapatan Usahatani Cabai Rawit di Desa
Sidoan Kecamatan Sidoan Kabupaten Parigi Moutong (dibimbing oleh Bapak Dance
dan Bapak Moh Alfit).
Salah satu sub sektor pertanian yang sangat penting dalam kehidupan sehari-hari
adalah tanaman hortikultura. Salah satu komuditas tanaman hortikultura yang selalu
dibutuhkan oleh masyarakat Indonesia adalah cabai rawit. Daerah-daerah diIndonesia
memeliki makanan tradisional yang menggunakan cabai rawit sebagai salah satu
bumbu yang sangat penting karena cabai memiliki rasa yang pedas. Cabai rawit tidak
hanya digunakan sebagai bahan bumbu masakan saja, cabai rawit juga biasanya di
olah menjadi berbagai macam bumbu instan, seperti sambal, saos, dan berbagai
bumbu cemilan.
Tujuan peneltian ini adalah untuk mengetahui tingkat pendapatan usaha tani Cabai
Rawit di Desa Sidoan Kecamatan Sidoan Kabupaten Parigi Moutong. Lokasi
penelitian ini di pilih secara sengaja (purposive) dengan pertimbangan bahwa Desa
Sidoan merupakan daerah penghasil cabai rawit terbesar di Kecamatan Sidoan
Kabupaten Parigi Moutong. Penelitian telah di laksanakan selama ± 2 bulan yakni
bulan November – Desember 2022. Responden dalam penelitian ini adalah petani
cabai rawit yang ada di Desa Sidoan. Penetapan responden dilakukan dengan metode
acak sederhana (Simpel Random Sampling), dimana yang dijadikan populasi dalam
penelitian ini adalah petani cabai rawit. Jumlah keseluruhan populasi yang ada
sebanyak 87 orang yang dijadikan sampel adalah 30 orang petani cabai rawit.
Penelitian ini menggunakan data sekunder dan data primer. Analisis data yang
digunakan adalah analisis pendapatan.
Hasil analisis menunjukan bahwa rata-rata pendapatan yang di peroleh responden
petani Cabai Rawit di Desa Sidoan Kecamatan Sidoan Kabupaten Parigi Moutong
sebesar Rp 591.721,87/0,43 Ha/MT atau setara dengah Rp 21.199.167 Ha/MT.