ANALISIS PERKEMBANGAN INDUSTRI PEMBUATAN ES KRISTAL DI KOTA PALU

Analisis Perkembangan Industri Pembuatan Es Kristal Di Kota Palu

Fardha Tiara Dewi1*; Muhtar Lutfi2; Samuel Yulius Sir3
Jurusan Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Tadulako

ABSTRAK
Sektor industri suatu negara mendorong pembangunan yang jauh lebih cepat untuk pertumbuhan ekonomi. Tujuan dari penelitian ini ialah: 1) untuk mengetahui besarnya jumlah produksi industri pembuatan Es Kristal, 2) untuk mengetahui pendapatan industri pembuatan Es Kristal di Kota Palu, dan 3) untuk mengetahui penyerapan tenaga kerja dalam industri pembuatan Es Kristal di Kota Palu. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan alat analisis yaitu analisis biaya produksi, penerimaan dan pendapatan. Temuan penelitian ini menunjukkan sebesar 38625 packs jumlah produksi perbulannya, dan biaya produksi terbagi menjadi dua yaitu biaya tetap sebesar Rp27.925.071 dan biaya variabel sebesar Rp64.400.000 sehingga total biaya produksi sebesar Rp92.325.071. Total Penerimaan yang diperoleh industri pembuatan Es Kristal di Kota Palu sebesar Rp193.125.000 sehingga pendapatan bersih yang diperoleh adalah sebesar Rp100.799.929.

Kata Kunci: Perkembangan Industri, Produksi, Pendapatan, Es Kristal