Analisis Perspektif Usaha Kue Tradisional Di Kelurahan Panau Kecamatan Tawaeli

Penelitian ini bertujuan: (1) Untuk mengetahui berapa besar pendapatan industri kue tradisional di Kelurahan Panau Kecamatan Tawaeli. (2) Untuk mengetahui kelayakan usaha kue tradisional di Kelurahan Panau Kecamatan Tawaeli. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kuantitatif. Analisis data menggunakan metode analisis pendapatan. Populasi dalam penelitian ini adalah pemilik industri rumah tangga di Kelurahan Panau Kecamatan Tawaeli. Penentuan sampel menggunakan sampel secara purposive sampling. Lokasi penelitian ini adalah Kelurahan Panau Kecamatan Tawaeli. Hasil penelitian ini menunjukan: (1) Pendapatan yang diterima oleh pemilik usaha Bingka Tawaeli di Kelurahan Panau Kecamatan Tawaeli untuk satu kali produksi adalah Rp552.055. (2) Analisis usaha pada Usaha Kue Tradisional di Kelurahan Panau Kecamatan Tawaeli menunjukan bahwa nilai R/C Ratio 1,65 > 1 dinyatakan layak serta mampu membantu memenuhi kebutuhan rumah tangga bagi pemilik usaha.