ANALISIS RANTAI NILAI (VALUE CHAIN) PRODUK SAYURAN CV. GITA SEBAGAI SALAH SATU DISTRIBUTOR SAYURAN DI PT. INDONESIA MOROWALI INDUSTRIAL PARK (PT. IMIP) KABUPATEN MOROWALI KECAMATAN BAHODOPI

ABSTRAK

Mihrab, Stambuk: C 201 15 343, Judul Penelitian “Analisis Rantai Nilai (Value Chain) Produk Sayuran CV. Gita Sebagai Salah Satu Distributor Sayuran Di PT. Idonesia Morowali Industrial Park (PT. IMIP) Kabupaten Morowali, Kecamatan Bahodopi” dibimbing oleh Asngadi.

Tujuan penilitian ini adalah (1) untuk menganalisa kegiatan rantai nilai (value chain) pada persediaan produk sayuran CV. Gita kepada PT. IMIP Morowali, Kecamatan Bahodopi. (2) Untuk mengetahui jumlah nilai tambah yang di hasilkan dari setiap pelaku rantai nilai produk sayuran Cv. Gita sehingga sampai ke PT. IMIP. Jenis penelitian ini merupakan deskriptif kualitatif. Penelitian ini diadakan di Desa Keurea, Kecamatan Bahodopi, Kabupaten Morowali tentang Analisis Rantai Nilai (value chain) Produk Sayuran CV. GITA sebagai distributor sayuran PT. IMIP Morowali Kecamatan Bahodopi dengan jumlah 6 orang responden. Pengumpulan data yang dilakukan dengan cara turun langsung ke lapangan untuk mengamati dan melakukan wawancara.
Metode analisis data yang digunakan yaitu dengan menggunakan yaitu, reduksi data, penyajian data, verifikasi data, dan penarikan kesimpulan. (1) Hasil penelitian ini menemukan rantai nilai produk sayuran CV.GITA ke PT. IMIP dilakukan oleh tiga pelaku rantai nilai yaitu Petani, Ketua kelompok tani, dan CV. GITA. (2) Pelaku rantai nilai yang memperoleh nilai tambah tertinggi adalah Petani dengan nilai tambah yang dihasilkan Rp. 34.774.000,00 disusul oleh CV. Gita Rp. 18.715.000,00 dan Ketua Kelompok Tani (KKT) Rp. 2.350.000,00,

Kata Kunci: Aktivitas, Rantai Nilai, Dan Nilai Tambah