ANALISIS TINGKAT PENDAPATAN HOME INDUSTRY ES KRIM PUTAR DI KOTA PALU

Analisis Tingkat Pendapatan Home Industry Es Krim Putar Di Kota Palu

Moh Rahul I. Abas1; Muhtar Lutfi2; Nurnaningsih3
Jurusan Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Tadulako

ABSTRAK

Penelitian ini berjudul Analisis Tingkat Pendapatan Home Industry Es Krim Putar Di Kota Palu. Penelitian ini bertujuan : (1) Untuk mengetahui biaya yang dikeluarkan dalam proses produksi es krim putar di Kota Palu, (2) Untuk mengetahui kelayakan dan keuntungan yang didapatkan home industry es krim putar di Kota Palu. Pada penelitian ini peneliti menggunakan data primer yang didapatkan dengan wawancara dan melakukan observasi secara langsung. Analisis statistik deskriptif merupakan metode analisis yang digunakan pada penelitian ini yakni dengan mentabulasi data yang diperoleh kemudian dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian yang didapatkan yakni, biaya total yang dikeluarkan oleh home industry es krim putar di Kota Palu dalam melakukan produksi sebesar Rp.52.176.000, penerimaan total home industry es krim putar di Kota Palu yaitu sebesar Rp.149.550.000, pendapatan total home industry es krim putar di Kota Palu yakni sebesar Rp.97.374.000, analisis R/C ratio home industry es krim putar di Kota Palu yakni Rp.2,86 yang berarti menguntungkan dan layak untuk dikembangkan.

Kata Kunci : Pendapatan, Home Industry, Es Krim Putar