Analisis Titik Pulang Pokok Produk Abon Ikan Tuna Di UKM Raja Bawang Kelurahan Birobuli Kecamatan Palu Selatan

Penentuan responden dalam penelitian ini dilakukan secara sengaja (purposive) dengan pertimbangan bahwa responden yang diambil pada penelitian ini adalah 1 pimpinan dan 4 karyawan yang secara aktif melakukan pengolahan abon ikan tuna, total responden adalah sebanyak 5 orang. Hasil Analisis Titik Pulang Pokok produk abon ikan tuna100 gr dicapai pada produksi sebesar 85 kemasan, dengan harga jual Rp 27.500/kemasan, penerimaan yang dicapai pada titik pulang pokok sebesar Rp2.337.500. Hasil Analisis Titik Pulang Pokok abon ikan tuna 200 gr dengan produksi sebesar 151 kemasan, dengan harga jual Rp 55.000/kemasan, penerimaan yang dicapai pada titik pulang pokok sebesar Rp 4.631.583.