Efisiensi Protein Dan Income Over Feed Cost Ransum Ayam Kampung Super Dengan Penggunaan Caulerpa Feed-Supplement

Andi Nur Fadhillah (O12120018). Efisiensi Protein dan Income Over Feed Cost
Ransum Ayam Kampung Super dengan Penggunaan Caulerpa Feed-Supplement
(Dibimbing oleh: Hafsah dan Muhammad Tahir, 2023)
Ayam kampung merupakan salah satu jenis unggas lokal yang berpotensi sebagai
penghasil telur dan daging sehingga umum dibudidayakan oleh masyarakat.
Permasalahan utama yang dihadapi dalam upaya mengoptimalkan produktivitas
ayam kampung super adalah masih rendahnya tingkat efisiensi dan pendapatan
yang diperoleh peternak. Upaya untuk meningkatkan efisiensi ransum guna
meningkatkan laju pertumbuhan yaitu dengan menyediakan pakan yang tepat baik
secara kualitas dan kuantitas, salah satunya adalah pemberian Caulerpa Feed-
Supplement. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efisiensi protein dan income
over feed cost (IOFC) ransum ayam kampung super dengan penggunaan Caulerpa
Feed-Supplement (CFS) dalam formulasi pakan. Penelitian ini dilaksanakan di
kandang CV. Alifa Mandiri, Jln Trans Sulawesi, Kelurahan Tondo, Kecamatan
Mantikulore, Kota Palu selama 12 minggu dari 25 Juli-17 Oktober 2023. Materi
yang digunakan yaitu Ayam Kampung Super umur 1 hari (DOC) sebanyak 90 ekor.
Desain penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan 6 perlakuan dan
5 ulangan. Perlakuan terdiri dari: R0 (Basal); R1 (99% Ransum Basal + 1?S;
R2 (98% Ransum Basal + 2?S); R3 (97% Ransum Basal + 3?S); R4 (96%
Ransum Basal + 4?S); dan R5 (95% Ransum Basal + 5?S). Variabel yang
diamati yaitu: pertambahan bobot badan, konsumsi protein, efisiensi protein dan
income over feed cost (IOFC). Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa perlakuan
memberikan pengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap pertambahan bobot badan
(PBB), efisiensi protein dan income over feed cost (IOFC) dan berpengaruh nyata
(P<0,05) terhadap konsumsi protein . Kesimpulan dari hasil penelitian bahwa
perlakuan yang memberikan hasil terbaik yaitu perlakuan R1 (99% Ransum Basal
+ 1?S) dalam ransum terhadap pertambahan bobot badan (721,50 g) ,
konsumsi protein (740,93 g), efisiensi protein (0,97) dan income over feed cost
(Rp36.179).
Kata Kunci: anggur laut, ayam kampung super, efisiensi protein, income over feed
cost, caulerpa feed-supplement