FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERMINTAAN BUAH NAGA DI KOTA PALU

Buah Naga (Hylocereus Costaricensis) bukanlah buah yang berasal dari Indonesia karena buah ini berasal dari Amerika Tengah dan Amerika Utara, namun buah ini dapat tumbuh dengan baik di Indonesia karena kondisi iklim Indonesia yang sesuai untuk pertumbuhan dan pengembangan. Buah Naga di Sulawesi Tengah Baru dikembangkan pada tahun 2012 yang pada awalnya hanya beberapa petani yang tertarik untuk mengembangkannya, seiring berjalannya waktu, harga dan permintaan buah naga yang semakin tinggi membuat para petani tertarik untuk ikut mengembangkannya. Penenlitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dari faktor pendapatan, harga, dan selera konsumen terhadap permintaan buah naga di Kota Palu. Penelitian ini dilakukan pada konsumen. Analisis yang digunakan adalah Regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat pengaruh faktor pendapatan, harga buah naga dan selera konsumen terhadap permintaan buah naga di Kota Palu.