Kombinasi Ekstrak Daun Seledri (Apium Graveolens L.) Dan Daun Pare (Momordica Charantia L.) Terhadap Kadar Asam Urat Tikus Putih (Rattus Norvegicus) Dan Pemanfaatannya Sebagai Sumber Belajar

Nindy Elsa Palawa, 2023. Kombinasi Ekstrak Daun Seledri (Apium graveolens
L.) dan Daun Pare (Momordica charantia L.) Terhadap Kadar Asam Urat Tikus
Putih (Rattus norvegicus) dan Pemanfaatannya Sebagai Sumber Belajar. Skripsi.
Program Studi Pendidikan Biologi, Jurusan Pendidikan Matematika dan Ilmu
Pengetahuan Alam, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas
Tadulako, Pembimbing (1) Sutrisnawati (2) Achmad Ramadhan.
Daun Seledri (Apium graveolens L.) mengandung senyawa flavonoid yang
dapat menurunkan kadar asam urat dalam darah. Senyawa flavonoid yang
terkandung dalam dalam daun seledri lebih efektif darpada senyawa lainnya yang
tekandung di daun seledri. Sedangkan daun pare mengandung flavonoid, tannin,
saponin, steroid, alkaloid, dan terpenoid yang dapat menghambat pembentukkan
asam urat dalam darah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh
pemberian kombinasi ekstrak daun seledri dan daun pare terhadap penurunan
kadar asam urat tikus putih. Metode penelitian menggunakan metode eksperimen
laboratorium dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Jumlah sampel sebanyak
28 ekor tikus putih. Hewan percobaan dikelompokkan menjadi 7 kelompok dan
masing-masing terdiri 4 ekor tikus yaitu kontrol normal (K0) diberikan obat
sintesis (Allopurinol), K(-) kelompok yang diinduksi lemak babi dan kelompok
P1, P2, P3 dan P4 yang diinduksi lemak babi dan diberi kombinasi ekstrak daun
pare dan daun seledri konsentrasi 25%, 50%, 75?n 100%. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa kombinasi ekstrak daun seledri dan daun pare berpengaruh
terhadap penurunan kadar asam urat tikus putih yang diinduksi lemak babi.
Konsentrasi yang efektif menurunkan kadar asam urat adalah konsentrasi 50%.
Hasil penelitian layak digunakan sebagai sumber belajar dalam bentuk E-book
penuntun praktikum.

Kata Kunci : Daun Seledri, Daun Pare, Asam Urat, Sumber Belajar.