Kontribusi Usaha Ternak Sapi Potong Terhadap Pendapatan Rumah Tangga Peternak Di Kecamatan Parigi Utara Kabupaten Parigi Moutong Sulawesi Tengah

Pembangunan peternakan merupakan rangkaian kegiatan yang berkesinambungan untuk mengembangkan kemampuan masyarakat petani khususnya masyarakat petani peternak, agar mampu melaksanakan usaha produksi dibidang peternakan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya penghasilan rumah tangga serta mengetahui besarnya kontribusi usaha sapi potong terhadap pendapatan rumah tangga. Penelitian ini telah dilaksanakan di Kecamatan Parigi Utara pada tanggal 10 Mei – 10 Juni 2019. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode surfey dan wawancara. Penentuan sampel responden mengunakan rumus slovin yaitu 25 peternak dan penentuan sampel menggunakan purposive sampling dengan kriteria memiliki 3 ekor ternak dan pengalaman beternak minimal 3 tahun. Hasil penelitian menunjukan bahwa pendapatan rumah tangga 16.019.800/tahun yang terdiri dari pendapatan Usaha pertanian dan non pertanian Rp. 13,664,800/Tahun dan usaha peternakan sapi potong sebesar Rp. 5.651.598 /tahun atau Rp. 15.698/hari. Kontribusi pendapatan dari usaha ternak sapi potong sebesar 29% maka usaha sapi potong yang ada di Parigi Utara yaitu tergolong tipologi usaha sampingan.

Kata kunci : Sapi Potong, Pendapatan dan Kontribusi